Как поправиться при раке простаты

Питание при онкологических заболеваниях: пища против рака?

Вылечить рак правильным питанием нельзя, но помочь организму в борьбе с опухолью возможно. Как же должны питаться онкологические больные?

Онкологическим больным требуется сбалансированное питание – достаточное количество витаминов и микроэлементов, при этом и блюда, содержащие жир, могут также включаться в рацион.

Многие онкологические пациенты во время лечения теряют вес. Это дополнительно ослабляет организм и делает человека подверженным инфекциям. При этом большую роль играет сбалансированное, содержащее мало сахара, но калорийное питание. «Именно при онкологическом заболевании очень важно, чтобы организм оставался сильным и работоспособным» — считает профессор, д.м.н., главный врач Клиники онкологии и гематологии Больницы Нордвест Франкфурта на Майне Эльке Йегер.

Питанием укрепить иммунную систему

Иногда это не так просто. Многие онкологические больные страдают от потери аппетита и тошноты. Тем не менее, как считает профессор диетологии, гастроэнтерологии и гепатологии Рихард Редих, пациенты должны стараться принимать достаточное количество пищи. В противном случае пациент подвергается опасности плохой переносимости химиотерапии или дополнительных инфекций.

Желательно набирать вес, но без сахара

Специалист по питанию, терапевт и гастроэнтеролог, др. Мартин Штраух рекомендует есть то, что хочется. «Все равно, какая еда! Она снабжает организм энергией, обеспечивает хорошее самочувствие и повышает качество жизни». Профессор Редих добавляет: «Питание должно быть высококалорийным и сбалансированным». Калорийная пища помогает организму не терять вес из-за терапии. «Питаться сбалансированно означает – получать достаточно витаминов и минералов».

Раковые клетки любят сахар

«Питание не может вылечить рак», подчеркивает известный диетолог Гизела Краузе-Фабрициус, автор популярной брошюры «Как мне питаться при раке». «Но можно помочь организму «перехитрить» раковые клетки. Эти клетки изменяют обмен веществ, потребляя, прежде всего, сахар для получения энергии. Жиры при этом используются ограниченно».

Жиры и белки вместо белой муки

Ее совет: «Как можно больше жиров и минимум сахара. В этом случае раковые клетки испытывают трудности для получения необходимой энергии. Кроме того, обмен веществ онкологического больного требует больше белка, чем обмен здорового человека». И хотя не получится «заморить голодом» раковые клетки, можно существенно стабилизировать и улучшить физическое состояние организма. При этом очень важно обращать внимание на «правильные» жиры – к примеру, рыба, льняное масло, сливочное масло и сметана. Пищу из светлой муки и сладости лучше избегать. Так организм сохранит мышечную массу и вес.

Лечение рака изменяет обоняние

Однако иногда онкологическим пациентам не до еды. «Химиотерапия, облучение или сама опухоль очень часто изменяют обоняние и вкусовые ощущения». Против сильной реакции на запахи, часто помогает потребление не слишком горячей пищи. Горячая еде пахнет гораздо сильнее, чем холодная. А пациентам с металлическим привкусом во рту, рекомендуется заменить металлическую ложку на пластмассовую.

Вода, фрукты, салаты

Тем, кто страдает диареей или тошнотой, рекомендовано как можно больше пить, чтобы восстанавливать недостаток воды и солей в организме. «Рекомендуется пробовать, в каком виде отдельные продукты питания наиболее переносимы», продолжают доктора. Если есть непереносимость фруктов в свежем виде, стоит попробовать компоты или смузи. Если свежие салаты и овощи вызывают расстройство желудка, возможно тушеные овощи будут более переносимы.

Материал подготовлен компанией «Феникс Сервис», Вашим специалистом по лечению в Германии

Кахексия (истощение)

Снижение веса онкологического пациента — далеко не первый признак рака. Этот симптом появляется на поздней стадии, когда ни у кого нет никаких сомнений в прогрессировании злокачественной опухоли.

Когда у изрядно похудевшего человека, каким-то образом избегавшего внимания врачей, начинают искать опухоль, то надеяться на I-II и даже на III стадию опухолевого процесса опрометчиво — скорее всего, будут найдены метастазы. Даже при раке желудка и поджелудочной железы, при которых у восьми из десяти пациентов отмечается существенное снижение веса, можно считать чудом наличие операбельной опухоли.

Конечно, есть варианты, когда на фоне ещё не обнаруженного рака человек начинает быстро худеть. Но этот симптом отмечается в ряду других, гораздо активнее беспокоящих больного. К примеру, лихорадки, сильнейших болей в мышцах и суставах, как это бывает при некоторых формах рака лёгкого. Снижение веса в этом случае не связано с опухолью, оно вторично — человеку так плохо, что ему не до еды.

Когда у онкобольного снижается вес

Во время лечения рака пациенту не раз приходится похудеть. При хирургическом лечении рака до операции аппетит отсутствует по причине стресса. После операции нельзя питаться, как хочется. Как правило, уже к концу первой недели появляется аппетит, а через 3-4 недели вес приходит в норму. После операции на органах желудочно-кишечного тракта процесс реабилитации довольно длителен, но потеря веса с течением времени компенсируется, пусть не на 100%.

При проведении курсов химиотерапии и вовсе не до еды: тошнота, рвота, повреждение слизистых оболочек ротовой полости и желудочно-кишечного тракта. А также лекарственная анорексия – подавление аппетита вследствие приёма некоторых препаратов. Лучевая терапия тоже способна инициировать тошноту — слизистая пищевода повреждается при облучении органов средостения, лёгкого или молочной железы с зонами лимфатического оттока. При облучении органов мочеполовой системы «горит» толстый кишечник и прямая кишка, что само снижает аппетит. Плюс охранительное ограничение питания для сокращения частоты дефекации.

Во всех этих ситуациях вес не снижается более 5% от первоначального, и по прошествии лечебного мероприятия индекс массы тела стремится к повышению. Главное, что отличает снижение веса от раковой кахексии, — возможность беспроблемного набора веса после завершения лечебного процесса.

Синдром анорексии-кахексии

До начала ХХI века его называли просто кахексией, что по-гречески означает плохое состояние. Кахексия — не просто потеря веса, как привычно считают. Это состояние болезни, характеризующееся потерей мышечной массы, при этом утрата жировой клетчатки необязательна. Мышечная ткань теряется по совокупности нарушения питания – анорексии и нарушения метаболических процессов.

Синдром анорексии-кахексии онкологических больных (САКОБ) составлен из четырёх симптомов:

1. снижения массы скелетных мышц;
2. анорексии – патологическом отсутствии аппетита, вплоть до отвращения;
3. быстром насыщении небольшими объёмами пищи;
4. усталости.

Этот синдром развивается в последней стадии рака желудка и поджелудочной железы, более чем у половины больных раком лёгкого, кишки и предстательной железы, и у каждой третьей-четвертой больной раком молочной железы. В терминальной стадии ракового процесса, когда прогрессирование опухоли уже не остановить, синдром анорексии-кахексии может развиться при любой злокачественной опухоли.

Запускает синдром анорексии-кахексии злокачественная опухоль, она своей жизнедеятельностью захватывает больше веществ и требует больше энергии, чем поступает с питательными веществами. В дополнение к этому опухоль существенно снижает аппетит и нарушает сам процесс пищеварения. У 25% онкологических больных САКОБ является причиной смерти.

Как организм тратит себя на энергию

В здоровом организме поддерживается равновесие между полученными с едой калориями и энергетическими затратами, прибавка веса более естественна, чем его снижение. Во всяком случае, поправиться много проще, чем похудеть — для этого прилагаются недюжинные усилия. При всей сложности происходящих в организме процессов, вся система банально настроена на создание запасов на случай непредвиденного голодания. Природа приучила организм запасать веществ больше, чем тратить.

При ограниченном поступлении питательных веществ по причине диеты или болезни, расход энергии для обеспечения процессов жизнедеятельности сохраняется. И первым делом начинается утилизация запасов подкожного жира, из которого черпается всё необходимое. Когда подкожный жир на исходе, приходит очередь внутреннего жира брюшной полости, далее энергия черпается из органов, где тоже есть жировые клетки. И только после расщепления на энергетические потребности жиров в ход идут белки мышечной ткани. И при «поедании» мышц тоже включается порядок: мышцы скелета, затем белки из органов. И чем важнее орган, тем позже его «разбирают» на аминокислоты, которые становятся источником энергии.

Степени кахексии

Кахексия приводит не только к упадку сил, она меняет реакцию на противоопухолевое лечение и ухудшает переносимость, что фатально сказывается на продолжительности жизни.

При потере за полгода не более 5% массы тела, сопровождающейся патологическим отвращением к пище и признаками воспаления, предполагается прекахексия. О системной воспалительной реакции можно говорить при температуре выше 38 °C или ниже 36 °C, тахикардии от 90 ударов, учащённом дыхании, лейкоцитах выше 12 тысяч или ниже 4 тысяч. Только на стадии прекахексии лечением можно остановить потерю мышечной массы, что изменит ближайшую судьбу больного.

При потере более 5% массы со всеми указанными признаками говорят о собственно кахексии. Это же состояние возникает у больного с изначально низким весом при утрате только 2% массы тела. Дальнейшее не просто снижение, а форменное истощение с невозможностью встать с постели или из-за слабости проводить в ней более половины дня, безответное применение противоопухолевой терапии — уже рефрактерная кахексия.

Лечение кахексии

Даже когда процесс истощения зашёл очень далеко, и предотвратить продолжающееся таяние скелетной мускулатуры уже невозможно, в человеке надо не просто поддерживать жизнь — необходимо улучшать его состояние. Обязательно надо снижать проявления симптомов, влияющих на снижение поступления питательных веществ: уменьшать тошноту, лечить повреждения слизистых оболочек. Стараться поднять аппетит, купировать боль, потому что при боли о еде не думают. И, конечно, наладить питание специальными смесями и белковыми растворами.

Варианты лечения есть, их больше, чем думают пациенты и даже терапевты. Вылечить кахексию нельзя, но дать человеку возможность жить — можно и нужно. И это делают врачи Европейской клиники.

Все аспекты питания при раке простаты от А до Я

Рак простаты – онкологическое заболевание, чаще всего проявляющиеся у мужчин от сорока пяти лет и старше. Его так же называют раком предстательной железы. Заболевание проявляет себя в виде опухоли злокачественного образования.

Орган этот очень чувствителен к проявлению всяческих болезней, ослаблений иммунитета и соседних органов, даже к всевозможным проблемам среды окружающей.

Обычно провоцируют это заболевание такие факторы, как:

• Гормональная природа организма;
• Возраст больного;
• Окружающая среда;
• Генетические особенности;
• Пищевые привычки, питание при раке простаты.

На первых стадиях рак предстательной железы ведет себя практически бессимптомно. И поэтому обнаружить его довольно сложно. Многие его не замечают вплоть до проявления значительных ухудшений самочувствия. И обращаются к врачу только когда карцинома простаты или аденокарцинома предстательной железы стала невыносимой.

Очень часто одной из главных причин проявления рака простаты становится неправильное питание. Следовательно, для устранения этого заболевания или же хотя бы снижения симптомов помимо медицинского лечения, просто необходима особая система питания.

Статистика показывает, что больных данным заболеванием значительно больше в странах, где наиболее популярно употреблять большое количество мясных блюд, всяческого «фаст-фуда», молочных продуктов, сильно жаренного и т.д. И наоборот, в странах, где принято употреблять много овощей и мало мяса, как можно меньше различных животных жиров, больных раком простаты обнаружено значительно меньше.

Какая же должна быть диета при раке простаты?

Диета составляет немаловажную часть лечебного процесса. Без правильного питания вылечиться просто невозможно.

Начинать диету необходимо сразу после обнаружения болезни. По этому поводу вам лучше всего проконсультироваться с врачом и составить наиболее подходящее лично для вас меню вместе с диетологом.

Следует быть готовым к тому, что диета правильного питания может показаться вам чрезмерно строгой и придерживаться ее вам придется продолжительно долго, а то и на протяжении всей жизни.

Но не стоит слишком пугаться по этому поводу. Ведь отказ от многих вредных привычных продуктов последует за собой открытие множество новых вкусов среди еды более полезной.

Как же нужно питаться при раке предстательной железы?

Как уже было замечено ранее, обязательно нужно исключить из рациона жирное и жаренное. Свести к минимуму употребление животных белков, а при возможности от мяса, молока и производных лучше вообще отказаться.

Так же, следует отказаться от употребления в пищу:

• Консервированных и маринованных продуктов;
• Сладкого и кондитерских изделий, продуктов с большим количеством «быстрых углеводов». Сахар в больших количествах способствует росту раковых клеток;
• Маргарин. В нем содержатся жиры и кислоты, которые провоцируют рост клеток опухолей;
• Жаренные блюда;
• Алкоголь;
• Крепкий черный чай так же противопоказан, следует исключить кофе и сладкие газировки.
• Льняное масло, кукурузное масло, масло конопляное. Эти масла так же в наибольшей мере содержат жиры, способствующие развитию опухолевых клеток.

Лучшая диета – это сбалансированное и правильное питание с большим количеством растительной и сырой пищи.

Часто в таких случаях рекомендуют придерживаться сырой диеты. Но об этом лучше всего сначала проконсультироваться с вашим врачом.

Необходимо при выборе продуктов питания помнить о таких вещах, как поддержания необходимого уровня содержания кальция в крови.

Рекомендуемые продукты, оказывающие полезные действия:

• Гречка и крупы, содержавшие клетчатку в большом количестве. (в некоторых случаях, наоборот потребление круп ограничивают, из-за большого содержания аминокислот).
• Рыба и морепродукты.
• Томаты – природный источник пектина, элемента – разрушающего раковые образования и опухолевые клетки.
• Свежие зеленые овощи и фрукты. В больших количествах. Подойдут в различном виде, но преимущественно в сыром. При сахарном диабете стоит исключить очень сладкие фрукты, как бананы и красный виноград.
• Обильное питье. Не меньше двух литров воды в день.

Во время лучевой терапии рацион должен содержать

Травяные чаи, минеральные воды в больших количествах, цельно зерновые крупы. Рекомендуется свести к минимуму потребление соленного, сладкого и острого.

Запрещаются продукты с большим содержанием белка. Хлеб. Булочные и хлебобулочные изделия. Нельзя так же есть грибы, сахар, алкогольные напитки.

При определенных особенностях показателей у больного в диету вносятся необходимые корректировки, а в остальном она не сильно отличается от диеты при любых видах степени онкологии.

Питание при первой степени заболевания не сильно отличается от четвертой степени и третьей.

Диета после удаления рака простаты

Питание планируется по типу японской диеты. Обязательно включать в постоянное потребление зеленый чай, морепродукты. Из всех растительных масел лучше всего выбрать оливковое. Льняное же следует избегать. Для предотвращения проявления симптомов при онкологии в послеоперационной диете присутствуют такие продукты, как салат, лимонный сок, шпинат, лук, чеснок, капуста, редис. Так как они имеют огромное количество аминокислот.

После операции удаления необходимо употреблять продукты, богатые витамином Е, помогающие организму восстановить свои силы, объем крови и иммунитет.

Категорически запрещены продукты, создающие ненужную нагрузку на предстательную железу.

Диета при химиотерапии и гормональной терапии

Во время химиотерапии используется ряд лекарств, имеющих после себя побочные действительно неприятные эффекты. У больных может появится тошнота, может полностью пропасть аппетит.

Поэтому после терапии, при раке предстательной железы 4, 3 степени так же как и 2 или 1 степени, понадобится особая диета.

Рацион больного должен состоять из постных, не жирных блюд. При том они должны быть высококалорийными, что бы ослабленный организм мог быстрее реабилитироваться. Человек должен употреблять много жидкости. Предпочтительно мочегонное питье вроде травяных чаев, свежевыжатых соков и натуральных морсов. Если нет значительных проблем с желудком, можно употреблять в меру кисломолочные продукты. Творог будет неплохим источником белка.

На завтрак больному можно есть рисовую или овсяную жидкую кашу на воде. Так же полезны будут различные отвары из гранатовых корок, различные морсы из дубовой коры, крапивы, настойки из черемухи, черноплодной рябины. Народная медицина содержит огромное количество различных подобных рецептов, которые действительно помогают.

Все продукты, входящие в диету во время химиотерапии, имеют свойства, облегчающие болезненные симптомы желудка и пищеварения. Стимулируют аппетит и помогают организму поддерживать силы. Рацион должен содержать в себе свежие овощи и фрукты в огромных количествах, бобовые, зерновой хлеб, морепродукты. Овсяные, рисовые или гречневые каши.

Диету при гормональной терапии разрабатывает лечащий врач в связи с такими факторами, как содержание кальция в крови. В случае его переизбытка нельзя употреблять молочные продукты, яйца, свеклу.

Жирное, соленое и сладкое противопоказанно при любой стадии.

Лечение рака простаты голодом

В некоторых случаях рак возможно вылечить при помощи голодания. По поводу этого нужно обязательно проконсультироваться с врачом, так как на голод у всех может быть реакция разная.

Истощённым больным голодание запрещается вообще.

В заключение данной статьи необходимо подчеркнуть, что как только у мужчины появились симптомы рака предстательной железы, то он должен как можно скорее перейти на правильное питание. Это поможет уменьшить симптомы и победить болезнь.

Источники: http://phsmed.ru/news/276-food-against-canser, http://www.euroonco.ru/symptoms-a-z/kaheksiya-istoshhenie, http://oncoved.ru/prostata/vse-aspekty-pitaniya-pri-rake-prostaty-ot-a-do-ya