Питание больных при раке предстательной железы

Питание при раке предстательной железы: вредные и полезные продукты

Рак простаты – тяжелое заболевание, которое, к сожалению, диагностируют все чаще.

На ранних стадиях болезнь излечима, возможно оперативное вмешательство и химиотерапия. Правильная диета при раке предстательной железы — это важный момент в лечении заболевания.

Правильное питание при раке простаты усиливает защитные силы организма, помогая успешно бороться с болезнью и восстанавливаться после интенсивного лечения.

Вредные продукты

Список самых спорных продуктов при раке простаты возглавляет красное мясо. Большинство врачей предлагает полностью исключить из меню баранину, свинину и говядину. Некоторые специалисты разрешают ограниченное количество постного мяса (не чаще 2 раз в неделю).

К запрещенным продуктам относятся:

• копчености;
• колбаса;
• соленая рыба;
• сливки, жирный творог, сметана и другие молочные продукты;
• натуральный кофе;
• крепкий чай;
• пряности;
• консервы.

Специалисты рекомендуют снизить содержание жиров и кальция, уменьшить количество соли и перца в пище. Еду нельзя жарить или готовить на гриле, предпочтительно запекание или варка. Дневная норма калорий – около 2000, лишний вес очень неблагоприятно влияет на развитие опухоли.

Самые полезные блюда

Для усиления защитных сил организма в меню нужно включать овощи и фрукты. Врачи рекомендуют не менее 400 г овощей и 250 г фруктов или ягод ежедневно.

Плоды можно употреблять:

• в свежем виде;
• запекать;
• варить;
• готовить на пару.

Особенно полезны томаты, содержащие повышенные дозы антиоксидантов и ликопена, богатые клетчаткой бобовые, а также капуста во всех видах, способствующая задержке развития опухолей.

В рацион питания обязательно включают фрукты и овощи желтого и красного цвета, богатые витаминами А и С.

В список безусловно полезных продуктов попадают:

• блюда из сои (снижают риск рецидива, облегчают состояние во время химиотерапии);
• нежирное мясо кролика, индюшатина, курятина (богато белком);
• морепродукты (источник цинка, магния, селена);
• сухофрукты и орехи (содержат полезные углеводы и фруктозу);
• цельнозерновые крупы (источник ценной клетчатки);
• растительные масла (источник полиненасыщенных жирных кислот);
• постная рыба ( легко усваивается, содержит много белка).

Каким образом должно быть организовано питание при раке предстательной железы, чтобы не допустить, или, по крайней мере, способствовать сведению к минимуму возможности возникновения и развития всяческих осложнений рассмотрим ниже.

Диета при раке простаты

Диагностирован рак простаты: что можно есть? Чтобы диета при онкологии простаты не показалась пресной и скучной, постарайтесь максимально разнообразить рацион. Питание при онкологии простаты должно быть сбалансированным. Питаться нужно небольшими порциями, 4-5 раз в день. Заранее составьте список блюд, это поможет планировать покупки. Продукты должны быть свежими, количество полуфабрикатов в меню нужно сократить до минимума, а в идеале и вовсе исключить.

Завтрак должен быть питательным, рекомендуется включить в него белковые блюда и сложные углеводы.

Приготовьте кашу на воде:

В готовое блюдо добавляется немного соли и рафинированного растительного масла. Для усиления вкуса в кашу можно добавить мед и измельченные сухофрукты: курагу, чернослив, изюм. Два раза в неделю кашу заменяйте вареными или приготовленными на пару яйцами. Подойдут и бутерброды на зерновом хлебе с ломтиками помидора, огурца, листьями зеленого салата и отварной курицей.

Обеденное меню обязательно включает свежеприготовленный суп. Варите его на воду или постном курином бульоне.

Очень полезны легкие и питательные супы-пюре:

Особенно рекомендуется томатный суп, богатый ликопеном и антиоксидантами. Летом можно готовить холодные вегетарианские окрошки на сыворотке или томатном соке. В качестве второго блюда подойдет белое мясо с овощным гарниром. Стоит включить в меню свежеприготовленный овощной салат, сдобренный растительным маслом и лимонным соком.

На ужин полезны блюда, объединяющие сложные углеводы с клетчаткой. Это могут быть макароны с овощным соусом, разнообразные запеканки, овощные пироги, каши, сытные салаты. Есть нужно не позднее, чем за 3 часа до сна. При бессоннице перед сном можно выпить травяной чай с ложечкой меда.

Примерное меню

Понедельник

• гречневая каша;
• зеленый салат со свежими огурцами и растительным маслом;
• напиток из цикория с соевым молоком.

Обед:

• салат из стручковой фасоли и кабачков;
• томатный суп-пюре с домашними сухариками;
• куриное филе на пару, тушеная цветная капуста;
• клюквенный кисель.

• запеканка из макарон с соевым сыром и фаршем из индейки;
• чай с вареньем.

Вторник

• 2 яйца всмятку, гренки из подсушенного ржаного хлеба, 2 кусочка соевого сыра со вкусом грибов;
• напиток из цикория с соевым молоком.

• салат из квашеной капусты;
• рассольник с куриными потрохами;
• мясные котлеты с картофельным пюре;
• компот из сухофруктов.

• тушеные кабачки с рисом;
• некрепкий чай чай с вареньем и тостами.

Среда

• овсяная каша с сухофруктами и орешками;
• чай из трав с медом.

Обед:

• салат листовой с маслом и лимонным соком;
• щи из свежей капусты с зерновым хлебом;
• картошка с фрикадельками;
• компот из свежих яблок.

• вегетарианский плов с морковью;
• печеные яблоки с медом.

Четверг

• омлет с грибами и тостами из зернового хлеба;
• свежие помидоры;
• чай из шиповника.

• салат из помидоров с зеленью;
• суп-пюре из зеленого горошка;
• треска на пару с брюссельской капустой;
• желе из ягод.

• салат из апельсинов с соевым сыром.

• спагетти с морепродуктами;
• фруктовый салат с медом.

Пятница

• горячие бутерброды с курицей и овощами;
• напиток из цикория с соевым молоком.

• салат из свежей капусты;
• постный борщ, пампушки с чесноком;
• минтай, запеченный под овощной шубой;
• домашний ягодный морс.

• яблочные клецки с ягодным соусом.

• фаршированные перцы;
• желе из черной смородины.

Суббота

• рисовая каша на соевом молоке;
• чай, тосты с домашним вареньем.

• салат из огурцов и помидоров;
• уха;
• ленивые голубцы;
• запеченные бананы.

• теплый салат из моркови, соевого сыра и томатов;
• яблочный пирог.

Воскресенье

• бутерброды с вареным яйцом и свежими помидорами;
• чай с соевым молоком.

• зеленый салат с домашними сухариками;
• суп из чечевицы;
• запеченные баклажаны с томатами и чесноком;
• брусничный напиток.

• картофельная запеканка с мясным фаршем;
• малиновый мусс.

На всех стадиях рака простаты диета требует вдумчивого отношения. Желательно готовить еду самостоятельно, полностью контролируя состав блюд.

Важно не переедать, следить за весом и уровнем холестерина. Правильное меню поможет чувствовать себя бодрее и успешно бороться с опасной болезнью.

Правильное питание при раке простаты: основы диеты, полезные и запрещенные продукты

Рак предстательной железы (карцинома) — злокачественное новообразование, появляющееся из эпителия альвеолярно-клеточных элементов органа.

Это один из наиболее распространенных видов онкологии. Ежегодно в мире выявляется больше, чем 400 000 случаев заболевания. Лечение недуга направлено на облегчение состояния.

Чтобы ускорить процесс восстановления организма, мужчине нужно придерживаться правильного питания до и после удаления опухоли.

Диета при раке простаты сделает период выздоровления менее болезненным для всех органов и систем. К тому же при ведении правильного образа жизни и коррекции рациона риск возникновения онкологии снизится на 30%.

Диета при раке предстательной железы

Сбалансированное питание при карциноме простаты и после хирургического вмешательства, которое направлено на удаление этой опухоли, является необходимым.

Предстательная железа является «вторым сердцем» мужчины. Она отвечает на любые недуги иммунной системы воспалительным процессом или аденомой. Гиперплазия возникает значительно чаще, и вслед за ней развивается онкология.

Проблемы с метаболизмом провоцируют появление рака. В числе провоцирующих факторов: диабет, лишний вес, гиподинамия, неправильное и высококалорийное питание.

Здоровый образ жизни позволяет предотвратить развитие онкологического заболевания и других недугов, локализующихся в органах мочеполовой системы мужчины. Некоторые патологии приводят к ослаблению эректильной функции.

При раке простаты используют две основные диеты — средиземноморскую и японскую. Их основу составляют свежие овощи и морепродукты.

Средиземноморская отличается употреблением большого количества яблок, апельсинов, оливкового масла и чеснока. А вот в восточной диете дополнительными продуктами являются водоросли, имбирь, соя и зеленый чай.

Все перечисленные выше продукты, составляющие основу японской и средиземноморской диет, помогают улучшить общее состояние больного. При соблюдении правильного питания рост опухоли замедляется. Помимо этого у мужчины восстанавливается половая функция.

Рацион питания составляется только доктором с обязательным учетом течения заболевания и индивидуальных особенностей человека. Мужчины должны понимать, что изменения, внесенные в рацион, крайне важны и носят не кратковременный характер. Их следует придерживаться на протяжении длительного времени.

Основу рациона должны составлять свежие овощи

Питание должно быть полноценным и сбалансированным. Диета поможет свести к минимуму вероятность дальнейшего развития патологического процесса. Регулярное употребление свежих овощей гарантирует улучшение состояния железы.

Всем мужчинам следует придерживаться таких рекомендаций:

1. употреблять в пищу как можно больше морепродуктов. Отдавать предпочтение необходимо нежирной рыбе;
2. исключить из рациона блюда быстрого приготовления (фаст-фуд). В эту категорию входят чипсы, гамбургеры, картофель-фри, сэндвичи, хот-доги, пицца и так далее;
3. отдавать предпочтение свежим фруктам и ягодам;
4. употреблять больше орехов, поскольку именно они оказывают разрушительное воздействие на опухолевые новообразования;
5. обогатить рацион витаминами вне зависимости от времени года. Нужно включить в меню продукты, содержащие витамины B, C, E и фолиевую кислоту;
6. пить только некрепкий чай. Лучше, если он будет не черный, а зеленый. Известно, что этот напиток уменьшает прогрессирование онкологии простаты.

Следующий шаг включает в себя исключение из меню продуктов, содержащих в составе ароматизаторы, пищевые красители и консерванты.

Правильное питание поможет исключить вероятность возникновения метастаз. Если больной будет игнорировать рекомендации доктора, то это может отрицательно отразиться на состоянии его здоровья.

Принципы питания при раке 2 степени:

1. исключение из рациона жирной пищи и высококалорийных мясных блюд. Доктора рекомендуют есть нежирную рыбу, а также мясо курицы и индейки;
2. употребление морсов, соков из ягод. Рекомендуется пить травяные чаи;
3. ограничение употребления кофе и напитков, в составе которых преобладает кофеин.

При онкологическом заболевании третьей степени важно понимать, что полностью избавиться от патологии не получится, и вся терапия, в том числе и диета, будет направлена на минимизацию последствий развития рака. При разработке правильного питания обязательно будет учитываться курс лечения, назначенный больному.

Меню при онкологии 3 степени:

1. низкокалорийная рыба и белое мясо (в частности, птица и кролик);
2. свежие овощи;
3. продукты, богатые витаминами A, C, E;
4. оливковое масло, которое содержит достаточное количество антиоксидантов;
5. кисломолочные продукты, отличающиеся низким содержанием жиров в составе;
6. цельнозерновые каши.

Эта стадия болезни считается самой опасной. В этот период организм уязвим и может остро реагировать на любые, даже самые незначительные изменения в привычном образе жизни. При онкологии предстательной железы 4 степени назначается низкоуглеводная диета.

Принципы питания при карциноме:

1. еда должна быть сбалансированной;
2. рацион должен состоять из пяти приемов пищи;
3. меню должно включать в себя кисломолочную продукцию;
4. свежие овощи и зелень — основа диетического питания при онкологии простаты четвертой степени;
5. в качестве питья используйте травяные отвары и чай с мятой;
6. важно свести к минимуму чересчур соленую пищу.

Необходимые витамины и минералы при РПЖ

При наличии онкологического процесса организм испытывает повышенную потребность в некоторых минералах и витаминах. Активные вещества помогают уменьшить реабилитационный период после химиотерапии и хирургического вмешательства.

Питание при карциноме должно включать достаточное количество таких витаминов, микроэлементов и кислот, как:

• витамины группы B;
• кальциферол (витамин D);
• витамин C;
• витамин E;
• магний;
• калий;
• витамин K;
• хром;
• железо;
• цинк;
• селен;
• мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты;
• антиканцерогенные вещества.

Витамины группы B принимают непосредственное участие в процессе кроветворения, обновления тканей и обмене веществ. Селен и витамин E оказывают разрушительное действие на протеины, участвующие в опухолевом процессе.

Самые полезные продукты при раке простаты

К числу полезных продуктов относят:

• сою;
• апельсин, лимон, грейпфрут;
• чеснок;
• соевый соус;
• яблоки;
• грецкие орехи;
• имбирь;
• низкокалорийный творог;
• белое мясо;
• авокадо;
• льняное, кунжутное, оливковое и растительное масла;
• крупы;
• цельнозерновой хлеб;
• бобовые;
• тунец;
• помидоры, морковь, болгарский перец;
• абрикосы;
• виноград;
• брокколи;
• кориандр, карри.

Что нельзя есть при злокачественной опухоли у мужчин?

При онкологии следует исключить такие продукты:

• фаст-фуд;
• кондитерские изделия;
• консервы;
• маринованные продукты;
• жирное молоко и сливки.

Разрешенные и запрещенные напитки при онкологическом заболевании

При раке можно употреблять такие напитки:

• кефир с минимальным содержанием жира;
• зеленый чай;
• травяные отвары.

А вот следующие напитки нужно полностью исключить:

• минеральная вода с газом;
• газированные сладкие воды;
• кофе;
• крепкий черный чай;
• алкоголь.

Принципы правильного питания во время лечения онкологии

Питание при разных методах лечения карциномы предстательной железы:

1. при гормонотерапии. При лечении гормональными препаратами следует исключить из меню грибные и мясные бульоны, а также жирные сорта мяса. Что касается растительных продуктов питания, то придется на время убрать из меню редис, чеснок, шпинат, свеклу. Еще нужно сократить потребление яиц и сыра;
2. при лучевой терапии. В этот период нужно есть больше белковой пищи. Важно, чтобы в организм поступало достаточное количество полиненасыщенных жирных кислот. Пристальное внимание следует обратить на еду, содержащую пектин. Это вещество обеспечивает выведение из организма радионуклидов;
3. при химиотерапии. Рацион должен быть обогащен кисломолочными продуктами, кислыми морсами, компотами и медом. Для поддержания нормальной работы кровеносной системы следует употреблять больше ягод, гречневой каши, печени и фасоли;
4. после удаления простаты. Диета должна включать в себя как можно больше свежих овощей. Обязательно следует употреблять морепродукты, бобовые и зеленый чай.

Видео по теме

О диете при раке предстательной железы в видео:

Все рекомендации по правильному питанию следует выполнять не только мужчинам с карциномой, но и всем здоровым представителям сильного пола в качестве профилактики появления онкологии. Диета приостановит прогрессирование рака и увеличит продолжительность жизни.

Рацион обязательно составляется лечащим врачом на основании стадии онкологии и индивидуальных особенностей больного. Нельзя самостоятельно включать и исключать определенные продукты.

Диета при раке предстательной железы

Успех лечения ракового заболевания у мужчин во многом зависит от своевременной диагностики, стадии болезни, выбранной тактики лечения. Но не менее важную роль играет лечебное питание, и в частности, диета при раке предстательной железы. Достаточно использовать разрешенные продукты и лечение может стать намного эффективнее.

Рак простаты является мужским заболеванием в силу особого физиологического строения мужского организма. Эта болезнь занимает третье место среди онкологических патологий у мужчин, и наметившаяся тенденция к росту этой болезни заставляет ученых изучать факторы, которые способствуют снижению этих показателей. Необходимым средством для профилактики рака простаты считается изменение рациона питания, соблюдение диеты при развитии рака предстательной железы.

Для чего нужна диета при раке простаты

Самый низкий процент заболевания раком простаты наблюдается в странах Средиземноморья. Это обусловлено употреблением полезных и натуральных продуктов. Средиземноморская диета является одной из самых полезных и эффективных, поэтому мужская часть населения этих стран меньше страдает от проблем с предстательной железой и, что немаловажно, является долгожителями.

• Вся информация на сайте носит ознакомительный характер и НЕ ЯВЛЯЕТСЯ руководством к действию!
• Поставить ТОЧНЫЙ ДИАГНОЗ Вам может только ВРАЧ!
• Убедительно просим Вас НЕ ЗАНИМАТЬСЯ самолечением, а записаться к специалисту!
• Здоровья Вам и Вашим близким! Не падайте духом

Многие международные группы, занимающиеся этой проблемой, в процессе исследований выявили роль питания в развитии опухолевого процесса в предстательной железе. Они доказали, что употребление многих, на первый взгляд, безвредных продуктов создает благоприятную почву для развития раковых клеток. В частности это касается жирной пищи и молочных продуктов, содержащих кальций.

Поэтому в рацион питания должны входить продукты с низким содержанием кальция и жиров.

Чтобы диета была эффективной, необходимо осознавать ее важность и необходимость, иначе от этих изменений в питании не будет проку. Человеческий организм устроен очень разумно, в каждом организме имеется защитная система, предохраняющая его от перерождения обычных клеток в раковые, которые впоследствии активно делятся, превращаясь в злокачественную опухоль. Многие экзогенные и эндогенные факторы разрушают эту защиту, и не последнюю роль в этом играет неправильное питание.

Врачи настоятельно рекомендуют больным раком предстательной железы изменить рацион питания, пересмотреть перечень продуктов, способствующих развитию опухолевого процесса и включить в питание полезные продукты, обогащающие организм витаминами и минералами.

Общие рекомендации по питанию

Если пациенту поставлен диагноз «рак предстательной железы», он в первую очередь должен перейти на здоровое питание при раке предстательной железы, которое поможет снизить риск метастазирования раковой опухоли и повысить вероятность частичного или полного излечения. Следует учесть, что переход на лечебное питание следует осуществлять на ранних этапах развития заболевания, поскольку именно на этом этапе рак простаты лечится наиболее эффективно.

Самыми эффективными и доступными диетами считаются японская и средиземноморская

Их особенностью является употребление в пищу натуральных продуктов. К примеру, в японской диете преобладают рыба, соя, много овощей и полезный зеленый чай, а средиземноморская диета насыщена фруктами, овощами, (в частности, чесноком и томатами), рыбой, и натуральным оливковым маслом, которое имеет неоценимое влияние на здоровье человека.

Видео: Ликопин, который содержится в помидорах, против рака предстательной железы

Выбирая продукты, следует обращать внимание на следующие критерии:

Гликемический индекс. Продукты, которые имеют высокий показатель индекса, следует употреблять в редких случаях. Это картофель, бобы, фасоль, горох.

Содержание белка. Белковая пища является нежелательной для частого употребления. Рекомендуется устраивать разгрузочные дни (исключающие белковую пищу). К этим продуктам относятся молочные продукты, яйца, соя, мясо, и др.

Антиоксиданты. Следует увеличить употребление таких продуктов как репа, капуста, брюква, редис. Они препятствуют развитию опухолевого процесса.

Гормоны. В период лечения от рака простаты необходимо исключить из ежедневного рациона продуктов с повышенным содержанием гормонов. Это сырокопченые колбасы, жареные, жирные блюда, блюда, приправленные пряностями и специями.

Все чаще официальная медицина берет на вооружение способы лечения раковых болезней народными рецептами, как эффективные и безопасные. Народное лечение рака предстательной железы описано в этой статье.

Полезные продукты

Лечебное питание при раке предстательной железы предполагает соблюдение несложных рекомендаций, в частности советов по выбору полезных продуктов питания.

В ежедневный рацион следует включить:

• нежирные сорта рыбы и мяса птицы. Рыба должна быть холодноводной, и содержать Омега 3 полиненасыщенные кислоты. Мясо птицы должно быть диетическим (филе);
• свежие фрукты и овощи, богатые клетчаткой, и имеющие яркую окраску. Они препятствуют развитию рака, улучшают пищеварительный процесс;
• продукты со сниженным содержанием животных жиров и трансжиров – соевые продукты, крупы, обезжиренные творог и молоко;
• продукты с высоким содержанием растительных жиров, которые благотворно снижают опасность развития рака – орехи, авокадо, оливковое масло.
• хлебобулочные изделия, в частности, цельнозерновой хлеб или хлеб с отрубями, сухое печенье (галеты).

Особое внимание следует уделить потреблению жидкости. Оно должно быть стандартным: следует выпивать 1,5-2 литра чистой негазированной воды.

Это необходимо, поскольку во время проведения химиотерапии усиливается нагрузка на все органы, в том числе и на почки.

Продукты, которые следует исключить

Любая диета предполагает некоторые ограничения в употреблении различных продуктов. Это особенно актуально при заболевании раком предстательной железы.

При составлении рациона лечебного питания следует ограничить или полностью исключить следующие продукты:

• продукты с повышенным содержанием холестерина: колбасы, переработанное мясо, консервы, сыры, паштеты, фастфуды;
• продукты, имеющие повышенное содержание простых сахаров. Они имеют высокую калорийность, и провоцируют повышение уровня инсулина, который повышает риск развития раковых опухолей;
• исключить из рациона продукты, содержащие трансжирные кислоты, ускоряющие рост раковых клеток;
• удалить исключить красное мясо и жирные молочные продукты, содержащие жир и кальций;
• удалить жаренные, острые, соленые блюда, содержащие канцерогены, как провоцирующие повышение гормонов в организме, а значит провоцировать интенсивный рост раковых клеток;
• исключить употребление кофе, газировки, шоколада, крепкого чая, которые провоцируют рост и развитие раковых клеток;
• удалить из рациона наваристые бульоны, консервированные продукты, маринады.

Примерное меню

Лечебную диету, необходимую больному раком простаты, должен составлять только врач на основании оценки состояния пациента, потребностей его организма и стадии заболевания.

Однако специалистами разработана и успешно применяется специальная схема лечебного питания, которая рассчитана на пятиразовый прием пищи. Эта схема подходит как онкологическим больным, так и лицам, входящим в группу риска, в качестве профилактической меры. Лечебный рацион при раке предстательной железы является легким, но насыщенным.

Первый завтрак

• стакан любого сока из фруктов на выбор;
• стакан чистой воды и любой фрукт;
• стакан сока и полчашки сухофруктов или орехов.

Второй завтрак

• каши из любой крупы на выбор, сухое печенье, чашка чая;
• отварной рис, котлеты из нежирной рыбы, приготовленные на пару, чашка чая;
• салат из авокадо, креветки отварные, печенье, чашка чая.

Можно употреблять также томатный, бобовый, гороховый, овощной суп.

• 150 г. йогурта или кефира;
• стакан сока из сезонных фруктов, сухое печенье или любой фрукт;
• стакан отвара шиповника или сока, сухофрукты или орехи.

Всё о раке предстательной железы с метастазами написано здесь.

• тушеная фасоль с помидорами, чашка чая;
• тушеные баклажаны (кабачки) с помидорами и чесноком, печенье, чашка чая;
• варенные или тушеные овощи, отварное куриное мясо, чашка чая.

Строгое соблюдение правильного питания может существенно облегчить лечение.

Диета при раке простаты должна быть здоровой, легкой и питательной не только во время лечения, но и после окончания, она должна стать нормой жизни, которая гарантирует здоровье и излечение от тяжелого заболевания.

Источники: http://samec.guru/zabolevaniya/onkologiya/rak-predstatelnoj-zhelezy/dieta.html, http://prostata.guru/prostata/rak-prostaty/dieta.html, http://rak.hvatit-bolet.ru/vid/rak-predstatelnoj-zhelezy/pitanie-pri-rake-predstatelnoj-zhelezy.html