Как медовуха влияет на потенцию

Мед является очень ценным и полезным продукт. Его употребляют не только как отдельное самостоятельно лакомство, но и его используют при готовке различных напитков или блюд. Медовухой называют традиционный алкогольный русский напиток, приготовленный на основе меда. В настоящее время употреблять медовуху стали намного чаще. Её крепость не превышает 16 %. Содержание алкоголя в напитке напрямую зависит от рецептуры, по которой приготовили напиток. Не стоит путать заменитель медовухи, который продается в супермаркетах с настоящим напитком. Её аналог не имеет полезных свойств. Какие же лечебные свойства имеются у натуральной медовухи?

Польза медовухи:

Химический состав медовухи уникален. В ней содержатся витамины В1, В6, В9, А, РР, С, Е, а также минеральные вещества: фосфор, сера, медь, кальций, бор, фтор, калий, магний, йод. Этот напиток часто используют для лечения простуды, бронхита или ангины. Он помогает устранить высокую температуру, снимает жар. Для организма очень эффективно употреблять медовуху, так как она помогает в борьбе с вредными микробами. Принимая ее можно укрепить и усилить иммунитет. Используют напиток для лечения сердечно – сосудистых заболеваний, в том числе и сердечной недостаточности. Лечебные свойства медовухи заключаются ещё и в том, что она оказывает противовоспалительный, противоаллергический, потогонный и мочегонный эффект. Слизь, которая скопилась в организме, можно также вывести с помощью этого напитка. Это позволит обеспечить вентиляцию легких. Предотвратить появление бессонницы и нервного напряжения можно просто перед сном выпить небольшое количество медовухи с мятой. Бороться с печеночной недостаточностью нужно напиток разбавить минеральной негазированной водой. Употребляют это средства во время приема пищи. Вылечить кишечную инфекцию возможно приняв красное вино с медовухой. Также этим средством устраняется диарея и или запор, а также нехватка витаминов и вялость весной. Употребление данного напитка действенный способ смягчить похмельное состояние, очистить организм от тяжелых металлов, токсичных веществ. Полезна медовуха и для репродуктивной системы мужчины и женщины. Она благоприятно действует на потенцию и укрепляет стенки матки. Используется медовуха и в косметических целях. Её применение положительно сказывается на густоте волос, красоте ногтей, состоянии кожи лица. Такие изменения происходят благодаря тому, что медовуха эффективно очищает организм.

Вред от медовухи:

Чтобы не навредить организму, медовухой лучше не злоупотреблять. Нельзя пить медовуху тем людям, у которых имеется аллергия на мед или индивидуальная непереносимость каких-либо компонентов данного продукта. Не стоит забывать, что это алкогольный напиток, поэтому его противопоказано употреблять детям и беременным женщинам. На сегодняшний день некоторые производители вместо меда в напиток добавляют сахар. Следовательно, лицам с сахарным диабетом не желательно его пить.

Похожие статьи

Если у вас маленький экран мобильного устройства, то полная версия не рекомендуется.

Медовуха. Приготовление в домашних условиях

Медовуха по своему составу является разбавленным в воде медом, впоследствии сброженным.

История использования меда на Руси.
На Руси мед издавна использовался в различных церемониях обрядового или культового характера. Мед в старину был очень популярным и любимым народным продуктом, употреблялся он в больших количествах и по разным поводам. Например, в старинном рецепте говорилось «на 96,5 литров родниковой, чистой воды положить 15,3 кг мёда… », «развести 12 ведрами воды 1,5 пуда мёда… » и т. д. На брачную церемонию молодоженам дарили 5-10 кг бочонок меда, который нужно было съесть за месяц. Также для них варили слабоалкогольную медовуху, которую молодые пили на церемонии и последующий месяц. Более крепкие напитки было запрещено пить. Отсюда на Руси появилось такое понятие как «медовый месяц».

Медовуха положительно влияет на мужскую потенцию.
В конце прошлого века исследователи обнаружили, что на потенцию влияет работа небольшой мышцы, относящейся к гладкой мускулатуре, которая регулирует поступление крови в мужской детородный орган. Нарушение ее работы становится причиной более чем половины всех известных случаев непсихогенной мужской импотенции. Работа этой мышцы целиком зависит от насыщения крови определенными полезными веществами и микроэлементами, в частности цинком. Наиболее оптимальное сочетание этих полезных веществ содержится, конечно, в медовухе. Вот почему после свадьбы в старину молодые месяц пили медовуху.

Рецепт медовухи.
Необходимо вскипятить примерно два литра чистейшей воды в эмалированной кастрюле. В кипящую воду вылить 325 г меда, размешать и кипятить в течение 3,5-5 мин, снимая всю пену. Для медовухи можно использовать любой мед, даже с признаками засахаривания. Когда перестанет выделяться пена, высыпать в воду 5,4 г шишек хмеля (можно собрать или купить в аптеке), немного мускатного ореха и щепотку корицы. Ингредиенты нужно размешать, снять кастрюлю с огня и прикрыть крышкой. После развести в медовой воде чайную ложку сухих дрожжей. Через час после появления пузырьков дрожжи будут готовы. Можно кроме обычных сухих дрожжей использовать пивные. Существуют неплохие французские хлебопекарные дрожжи расфасованные в сто граммовые пакеты. Их можно использовать не только для выпечки, но и для приготовления напитков. Но лучшее использовать специальные дрожжи для медовухи

После охлаждения раствора до 40-50°С нужно вылить в него дрожжи и поставить в место с постоянной температурой 25°С на брожение. Через некоторое время в кастрюле под крышкой начнется брожение, на поверхности раствора образуется пена.

Использование гидрозатвора.
Для приготовления медовухи рекомендуется использовать герметичную емкость с гидрозатвором, лучше стеклянную банку или бутыль. Сверху одевается крышка с отверстием, через которое в емкость пропускается шланг. Можно одеть на горлышко резиновую перчатку, в которой сделать отверстие для шланга. Нужно чтобы все соединения были герметичными. Шланг в емкости должен находиться выше уровня жидкости. Другой конец шланга нужно опустить в небольшую емкость с водой.

Завершение брожения.
Дней через пять брожение завершается. Это можно определить по исчезновению пенки с поверхности или прекращению выхода пузырьков через гидрозатвор. Полученную жидкость нужно процедить через мелкую стерильную марлю и разлить в пластиковые бутылки, заполняя их не более 0,9 объема. После этого бутылки нужно закрыть крышками и поставить в холодильник. После того как раствор отстоится в течение 4-6 дней в холодильнике, напиток готов к употреблению. Получается вкусный, слабоалкогольный напиток, крепостью 5-8 градусов.

Медовуха: вред и польза. Полезные свойства и состав медовухи

Слово «медовуха» знакомо каждому. Однако не все знают, что это такое. Сегодня нередко так называют водку с добавлением меда. Подобная смесь далеко не каждому придется по вкусу, да и большое количество алкоголя может навредить организму. А когда-то на Руси высоко ценилась медовуха. Вред и польза напитка по этой причине волнует многих людей. Но для начала нужно разобраться, чем же он является на самом деле.

Что такое медовуха

Это алкогольный напиток крепостью 5-16 градусов. Его готовят на основе меда. На количество содержащегося спирта влияет способ приготовления. Еще во времена существования Киевской Руси медовуха была традиционным славянским напитком. Она оставалась таковой до тех пор, пока царь Петр I не завез в страну вино и водку. Медовуху пили во время праздников, на свадьбах, подавали на стол князьям и царям. Готовили ее в основном в монастырях. Сваренная там медовуха славилась на всю страну. И до сих пор монахи делают ее по старинным рецептам.

Мед и медовуха. Есть ли разница?

Отличия есть, и существенные. Мед появился гораздо раньше и был безалкогольным напитком. Способ приготовления был прост. Люди брали мед и разводили его водой. Алкогольный напиток появился позже, после того как обнаружили, что содержимое в одной бочке перебродило. Первые упоминания о меде относятся к 6-7 векам до н. э. Его использовали в ритуальных служениях. Об этом свидетельствуют найденная в древних храмах посуда с остатками меда и настенные рисунки, рассказывающие, как его приготовить.

На Руси напиток готовили из ягод, воды, трав. Главным ингредиентом был, конечно же, мед. Напиток хранили в дубовых бочках. Чтобы он забродил, приходилось ждать 20-40 лет. Полученный напиток ласково именовали мед, медок, мед хмельной. Пили его из маленьких чарок по особым праздникам: рождение ребенка, свадьба, похороны. При Николае II рецепт меда претерпел изменения. Его стали кипятить, добавлять дрожжи, хмель. Такой напиток назвали медовухой. Примечательно то, что срок приготовления сократился до 1 недели.

Медовуха. Вред и польза

Основным ингредиентом в напитке является мед. Поэтому его полезные качества и следует рассматривать. В нем содержится большое количество важных микроэлементов и присутствует меньше калорий, чем в сахаре. Медовуха помогает бороться с простудными заболеваниями, способствует укреплению иммунитета, восполнению энергии и жизненных сил, препятствует развитию атеросклероза и сердечных заболеваний. Кроме этого, чем полезна медовуха еще, так это тем, что способствует повышению потенции. Не зря на Руси молодоженам в первый месяц после свадьбы разрешалось пить только медовуху. Делалось это для того, чтобы в семье как можно скорее появилось крепкое и здоровое потомство. Отсюда и пошло выражение «медовый месяц».

Но такими свойствами обладает только такой напиток, который приготовлен без кипячения. Дело в том, что все полезные вещества в меде пропадают под воздействием высоких температур. Найти сегодня в свободной продаже напиток, выдержанный в течение нескольких десятилетий, невозможно.

Вред от медовухи может быть такой же, как от любого спиртного напитка. При употреблении важно соблюдать меру. Также с напитком нужно проявлять осторожность людям, у которых есть аллергия на основной ингредиент. Есть мнение, что в меню беременных женщин может присутствовать безалкогольная медовуха. Польза этого совета сомнительна, т. к. кипяченый мед теряет целебные свойства, а возможность получить аллергическую реакцию и навредить будущему малышу сохраняется.

Как правильно пить медовуху

Раньше процесс пития подчинялся определенным традициям. Большое значение имело то, с какой целью употреблялся напиток, в какое время и с какими закусками. Сегодня эти традиции утеряны. И все-таки можно пить так, чтобы не нанесла медовуха вред, и польза для организма при этом была значительная. Ее следует принимать на голодный желудок. Для стимуляции работы кишечника, улучшения пищеварения и обмена веществ достаточно выпивать бокал напитка натощак за 30 минут до еды. Кроме того, свойства медовухи способствуют обретению здорового крепкого сна. Для этого ее нужно употреблять за полчаса или час до того, как отправиться спать.

Как сварить медовуху в домашних условиях

Для приготовления можно взять сырье любого качества. Подойдет свежий мед, старый, стерилизованный. Нужно учитывать, что аромат готового напитка зависит от того, насколько мед душистый. Если выразительного запаха нет, тогда в рецепт лучше добавить пряности.

Сварить напиток самостоятельно несложно. Для рецепта понадобятся мед, вода и дрожжи. В кастрюлю нужно налить холодную воду. Затем в ней необходимо размешать мед. Воды должно быть в 7-10 раз больше главного ингредиента. Далее кастрюлю со смесью необходимо поставить на небольшой огонь и довести до кипения. Во время варки следует убирать пену. Как только она перестанет выделяться (обычно процесс длится не более двух минут), кастрюлю нужно убрать с огня, остудить до теплого состояния и добавить дрожжи. Полученная смесь должна месяц настаиваться в тепле. Затем следует положить еще одну порцию дрожжей (количество в обоих случаях кладут на глаз) и снова оставить на такой же срок для брожения. Готовую медовуху процеживают, разливают по бутылкам и ставят в холодное место. Хранится напиток полгода.

Разнообразие видов

Сегодня можно встретить не только привычную медовуху. Существует несколько видов этого напитка. Отличаются они не только способом приготовления, но и набором ингредиентов.

1. Ставленная. При ее приготовлении мед не кипятят.
2. Сытная или вареная. Напиток подвергается кипячению.
3. Крепленая. В состав медовухи входит этиловый спирт.
4. Хмельная. В нее добавляют хмель, в результате чего сокращается процесс брожения, а напиток приобретает горьковатый привкус.
5. Поддельная. Содержит специи и пряности.
6. Безалкогольная.

Ценителям на заметку

Рассуждая о том, чем полезен напиток, нельзя оставить без внимания разнообразие вкусов. Все дело в том, что медовары вносят изменения в базовый рецепт. Добавив те или иные пряности, можно получить новый вкус. Ингредиенты, конечно, подбираются в соответствии с индивидуальными предпочтениями.

Наиболее удачные сочетания получаются, если к меду добавить корочки цитрусовых (лимона, апельсина) или сок этих фруктов. Из специй можно выделить корицу, имбирь, гвоздику, черный перец. Тимьян и мята сделают напиток весьма оригинальным и необычным. Если добавить в медовуху свежие ягоды или сухофрукты, например, курагу, изюм, инжир, то получится совершенно новый вкус.

Увеличить крепость напитка также не составит труда. Когда процесс брожения подойдет к завершению, необходимо в напиток добавить спирт. На 1 литр медовухи вполне хватит двух столовых ложек.

Это интересно

• Во времена правления царей медовуха считалась напитком для знати. На ее изготовление уходило много времени и сил, поэтому стоила она дорого. Простые люди употребляли ее только во время больших праздников или обходились более дешевыми напитками.
• Чтобы избавиться от похмелья, нужно выпить стакан сильно охлажденной крепленой медовухи с лимоном. Однако с правильностью метода лечения можно поспорить. Первое, что врачи ни в коем случае не рекомендуют делать, – это опохмеляться алкогольными напитками.
• Из темного сырья получается очень полезная и самая ароматная медовуха. Польза заключается в наличие большого количества микроэлементов. Но не всем нравится резковатый вкус и запах такого меда, поэтому большинство людей предпочитают использовать светлые сорта.
• Медведь является самым большим любителем меда среди животных. За что, кстати, и получил свое имя. Ведь не зря говорят, что медведь «медом ведает».
• Считается, что принцип изготовления напитка был позже использован в виноделии.
• Выражение «медовый месяц» есть не только у русских. Примечательно то, что истории его появления у разных народов совпадают. Связано это с тем, что люди заметили главное, чем полезна медовуха в этот период времени. Считается, что благодаря ей увеличиваются шансы зачать мальчика.
• Напитки на основе меда делали не только на Руси. В некоторых странах до сих пор сохранились традиции употреблять их во время праздников.

Сегодня много споров вызывает медовуха. Вред и польза – главный вопрос, связанный с содержанием алкоголя в напитке. Здесь все зависит от крепости и количества выпитой медовухи. Если соблюдать меру, то от настоящего напитка, приготовленного по старинному рецепту, будет только польза.

Источники: http://am-am.su/1170-medovuha.html, http://atdrinks.ru/medovuxa-prigotovlenie-v-domashnix-usloviyax, http://fb.ru/article/156996/medovuha-vred-i-polza-poleznyie-svoystva-i-sostav-medovuhi