Питание при лучевой терапии и после облучения
К подбору продуктов, входящих в рацион человека, надо относиться серьезно всегда, но в период заболевания выбор правильного пищевого рациона становится еще актуальнее. Поэтому во время болезни врачи рекомендуют специальные диеты, которые помогают организму противостоять недугу и быстрее восстановиться. Питание при лучевой терапии тоже имеет свои особенности, так как во время облучения организм особенно нуждается в питательных веществах, витаминах и микроэлементах. Причем, при облучении определенных органов могут быть специфические нюансы в диетическом питании. Так, например, при лучевой терапии горла пища должна быть жидкой и пюреообразной, а при облучении органов малого таза к диете предъявляются особенно жесткие требования. Но главные принципы питания при облучении всегда одинаковые.
Основные принципы питания при лучевой терапии
Обычно во время лечения у онкологических больных появляется плохая переносимость пищи и больные теряют аппетит. Из-за тошноты, рвоты пациенты отказываются не только от еды, но и от воды. Поэтому очень важно тщательно продумать рацион питания и выбор блюд. Меню должно быть разнообразным и, кроме того, надо помнить о следующих основных моментах:
Диета при лучевой терапии должна начаться раньше лечения минимум на неделю.
- В рационе должно быть больше натуральных продуктов и продуктов, содержащих пектин.
- Необходимо употреблять много жидкости – не менее 2 литров.
- Принимать пищу желательно не реже 5-6 раз в день.
- В рационе обязательно должны присутствовать каши – гречневая, овсяная, рисовая, ячневая. Каши не стоит варить на молоке.
- Врачи во время лучевой терапии советуют ежедневно включать в рацион запеченное в духовке яблоко с медом.
- Желательно увеличивать калорийность пищи, например, добавляя в еду сливочное масло.
Не стоит придерживаться строгого режима питания, если появляется желание поесть, но и не заставлять есть больного, если он отказывается от еды.
В питании необходимо избегать:
- жареных, жирных, острых и копченых продуктов;
- алкоголя;
- больших порций;
- очень горячих или холодных блюд;
- продуктов с выраженным запахом и специфическим вкусом,
- приема пищи непосредственно перед процедурой облучения и перед сном;
- следует ограничить сладкое;
Каким продуктам питания следует отдавать предпочтение при лучевой терапии?
Во время облучения стараться предлагать больному его любимые блюда. Ежедневно в рацион надо включать легкоусвояемые и максимально питательные продукты:
- яйца;
- хлеб на закваске (бездрожжевой);
- подсолнечные и тыквенные семечки, грецкие орехи;
- нежирная морская рыба;
- яблоки, бананы, цитрусовые,сухофрукты (инжир, урюк, изюм, курага);
- ягоды свежие или замороженные (черная смородина, рябина, вишня, клюква, брусника, шиповник, крыжовник);
- свежая зелень;
- овощи;
- кисломолочные продукты (особенно творог).
Употребление жидкости при лучевой терапии
Недостаток жидкости в питании пациента при облучении может отрицательно сказаться на обмене веществ, на процессах дезинтоксикации, способствовать развитию запоров, мочекаменной болезни, цистита. Во время лучевой терапии надо выпивать не менее 2-3 литров в сутки (в том случае, если сохранена функция почек). Чистая вода должна поступать в организм из расчета не менее 30 мл на 1 кг массы. Можно употреблять обычную или минеральную воду без газа, но из жидкостей предпочтение следует отдавать:
- компотам из сухофруктов;
- разбавленным пополам с водой сокам с мякотью (особенно томатному, свекольному, яблочному, морковному);
- слабо заваренному зеленому и черному чаю и чайным напиткам (каркаде, мате);
- морсам (брусничному, малиновому, клюквенному);
- отварам трав и шиповника.
Жидкости не должны быть очень кислыми или сладкими, желательно, чтобы они были теплыми, но если беспокоит тошнота, они могут быть прохладными.
При лучевой терапии следует отказаться от следующих продуктов:
- Кондитерские изделия и изделия из дрожжевого теста.
- Грибы в любом виде.
- Из жидкостей исключаются газированные напитки, кофе, крепкий чай.
- Категорически недопустимы любые алкогольные напитки.
- Продукты, вызывающие метеоризм (капуста, бобовые, соя).
- Молоко и мороженое (в некоторых случаях мороженое все-таки разрешается).
Питание после лучевой терапии
После лучевой терапии строгая диета должна продолжаться минимум 2 недели.
Мясо (лучше белое – кролик, курица, индейка) вводить в рацион постепенно. Сначала оно готовится на пару, в дальнейшем его можно отваривать и тушить. На столе появляются блюда из тыквы, свеклы, кабачков и других продуктов, содержащих клетчатку. Разрешаются вегетарианские супы, супы-пюре. Врачи рекомендуют ежедневно употреблять зелень.
Основные правила питания после курса лучевой терапии:
- Расширять рацион следует постепенно, прислушиваясь к реакции организма.
- Для улучшения аппетита можно употреблять мед, отвар имбиря, отвары трав.
- При появлении дискомфорта надо вернуться к диете (пока состояние не нормализуется).
- Желательно отказаться от посещения мест общепита.
Во время лучевой и химиотерапии пациент обычно теряет в весе, поэтому в промежутках между лечением задача врача и самого пациента — восстановить потерянную массу.
Правильное питание должно помочь восстановлению организма и свести негативные последствия лечения к минимуму.
Диета при лучевой терапии предстательной железы какие продукты можно
Питание при лучевой терапии
Лучевая терапия – это один из методов борьбы с опухолевыми клетками. Во время ее проведения появляются побочные явления, которые можно предостеречь всевозможными лекарственными препаратами, фитодобавками и вообще здоровым образом жизни.
Химиотерапия особо неблагоприятно влияет на органы пищеварения, поэтому здесь, как никогда, нужно уделить особое внимание правильному питанию во время лучевой терапии. Так как больные, которые следят за своим рационом и принимают пищевые добавки, способны легче предотвратить побочные явления.
Диеты во время лучевой терапии
В случае отсутствия заболевания печени, желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы во время лучевой терапии можно придерживаться диеты, которая основана на продуктах питания из таких групп как: молочной, белковой, фруктово-овощной, хлебно-крупяной. Итак, диета во время лучевой терапии заключается в том, что ежедневно больной должен употреблять продукты всех этих групп. Это касается не только во время проведения химиотерапии, но и в промежутке между курсами облучения.
-
К белковой группе относятся такие продукты как орехи, рыба, мясо, яйца, печень и бобовые культуры. Все они содержат железо и витамины группы В. К фруктово-овощной группе относятся все виды отваренных и сырых овощей, фруктов и салатов, сушеные фрукты и свежевыжатый сок. Акцент на включение в рацион питания такой пищи особенно нужно делать во время курса введения противораковых препаратов. Ежедневно продукты данной группы нужно употреблять 4-5 раз небольшими порциями. Рекомендуются также цитрусовые (мандарины, апельсины, грейпфруты), яблоки, овощи (баклажаны, кабачки, капуста, сладкий перец, морковь, свекла), зелень (укроп, петрушка) и другие ягоды и фрукты, содержащие витамин С. К молочной группе относятся все молочные продукты. Больной может выбрать из них то, что хочется именно ему. Но следует учитывать, что молочнокислые обогащенные бактериями продукты более полезны. Их необходимо употреблять в пищу два раза на день, так как они содержат белок и кальций. К хлебно-крупяной группе относятся зерновые, крупяные продукты, разные каши, печенье и хлеб. Каши можно распределить по степени полезности в следующем порядке: гречневая, овсяная, ячневая, рисовая. В них содержатся углеводы и витамин В1. Заправлять такие каши лучше не сливочным, а растительным маслом.
Во время лучевой терапии стоит сделать акцент на приеме жидкости. Помимо употребления всевозможных соков (особенно морковный, свекольный, малиновый, томатный, брусничный и томатный) в ежедневный рацион должна входить и вода в чистом виде (не меньше, чем 30 мл на 1 кг веса больного). Что касается алкогольных напитков, то они в период лечения крайне не допустимы.
Питание во время лучевой терапии: отсутствие аппетита
Как показывает практика, лучевая терапия способствует потери в среднем 2 кг веса у больного. А правильное питание помогает восстановить потерянную массу во время перерыва между курсами лечения. Поэтому так необходимо уделить внимание рациональному питанию, которое помогает набраться сил между курсами химиотерапии и чувствовать себя намного лучше во время реабилитации после лучевой терапии.
Во время плохого аппетита при химиотерапии необходимо употреблять в пищу орехи, мед, взбитые сливки, яйца, шоколад, так как именно эти продукты содержат максимальное количество питательных веществ.
В качестве источника протеина нужно включать в рацион супы-пюре, нежирные рыбные и мясные бульоны. В такие блюда желательно добавлять правильную приправу. Ароматные растения (петрушка, укроп, тмин, корица и некоторые другие), цедра лимона, имбирь, паприка, мята, мускатный орех способствуют повышению аппетита, хорошему пищеварению и приятному вкусу. Во время еды врачи рекомендуют также принимать настойки листьев трилистника, полыни, душицы и золототысячника. Кстати, данные блюда также актуальны во время диеты после лучевой терапии.
Питание во время лучевой терапии: проявление тошноты и рвоты
Во время химиотерапии также могут наблюдаться тошнота и рвота, которые значительно ухудшают общее состояние человека. Особо страшна сильная рвота, так как она может действительно впоследствии даже угрожать жизни больного.
Помимо противорвотных лекарств и ежедневной утренней дыхательной гимнастики на открытом воздухе перед завтраком рекомендуется кусочек льда, замороженного лимона, бруснику, ягоду клюквы. Перед каждым основным приемом пищи, описанным выше, употреблять сушку, тосты или сухарики.
В случае тошноты и рвоты во время лучевой терапии больному не рекомендуется кушать продукты, которые имеют сильный запах или специфический привкус. Кроме этого, необходимо избегать цельного молока, жаренную и жирную пищу соленые, сладкие и горячие блюда. Употреблять необходимо только теплую, охлажденную пищу, а именно: нежирное мясо, фрукты, творог, соленые огурцы и помидоры.
Так как переполненный желудок жидкостью вызывает рвоту, то в данном случае не стоит пить много воды, особенно во время еды. Пить нужно за час и в перерывах между приемами пищи.
Следует отметить, что специалист крайне не рекомендуют кушать непосредственно перед самой процедурой химиотерапии.
Питание во время лучевой терапии: когда резко проявляются некоторые заболевания
В случае возникновения стоматита во время лучевой терапии врачи советуют употреблять готовые каши и смеси для детей. Также данный недуг помогут вылечить такие кисломолочные продукты, как творог и йогурт, некислое желе, мягкий сыр, взбитые сливки. Стоит отметить, что все эти продукты должны быть комнатной температуры.
Даже после исчезновения острых болевых ощущений стоматита необходимо кушать только мягкую пищу, а также избегать острого и соленого. Идеальной пищей в такой ситуации будут тушенные, мятые, вареные блюда. Употребление большого количества жидкости просто необходимо (до 3 литров в сутки).
Диарея (понос)
Нередко во время химиотерапии возникает понос. Это объясняется тем, что клетки желудочно-кишечного тракта поражены химиотерапевтическими препаратами. Поэтому помимо специальных препаратов от диареи стоит обратить внимание на главное условие в рационе питания: пища должна быть щадящей для слизистой оболочки кишечника. Достичь этого можно путем правильного выбора легко усваиваемых продуктов и соответствующей их обработкой, которая заключается в варки продуктов в воде или на пару.
При диарее во время лучевой терапии не стоит употреблять в рацион жирное мясо и рыбу, маринады, копчености, острое и некоторые овощи, которые раздражают кишечный тракт (лук, редис, редька, чеснок). Исключите бобовые, шпинат, щавель, скрепляющие бульоны, жареные блюда, свежее молоко, кислые фрукты и сдобу.
В рацион должны входить такие блюда как: вегетарианский рисовый суп, рисовое пюре, рисовая каша на воде без масла, бананы, картофельное пюре на воде, протертые яблоки, варенная протертая тыква. Все эти продукты нужно кушать небольшими порциями, таким образом, они легко усваиваются. Когда стул начнет восстанавливаться, можно начинать кушать мелко нарезанные овощи, нежирное протертое мясо и рыбу, фрикадельки из говядины. Все это необходимо готовить исключительно на пару.
Не забывайте принимать куриные яйца, сваренные вкрутую, и пить больше жидкости, которая должна быть температуры тела. В данной ситуации особо полезны соки, муссы и кисели из черемухи, черной смородины, черники и рябины черноплодной. Уделите особое внимание отварам из сушенной груши, коры граната, шиповника, корней кровохлебки, зверобоя и кожуры зеленых яблок.
Запоры во время лучевой терапии возникают очень редко. Но если пациент сталкивается с такой проблемой, врачи назначают пить 1 стакан воды или сока (персикового или сливового), кушать тертую морковь, сырое яблоко, 6 штук чернослива (с вечера его нужно помыть и залить кипятком).
В рацион питания при лучевой терапии во время запоров необходимо ввести сырые овощи и фрукты, а также продукты, которые богаты клетчаткой.
Природным слабительным средством является размоченный в воде инжир или чернослив, пюре из сухофруктов, поваренная свекла. Крайне не рекомендуется употреблять в пищу сладкое и сдобу. Что касается хлеба, то нужно выбирать сорта из муки грубого помола, дробленых зерен или отрубей. Нормализовать стул помогут простокваша и кефир.
Для предотвращения появления диарее во время химиотерапии необходимо включить в рацион энторосорбенты. Они не только снижают токсическое действие противоопухольных препаратов, но и поддерживают нормальную перистальтику кишечника.
Поражение печени
Если лучевая терапия вызвала поражение печени, то питание в данном случае также должно основываться на диете. Нельзя употреблять в рацион жирное мясо и рыбу, мандарины, грибы, колбасу, продукты, которые содержат большое количество холестерина (яйца, бульоны, грибные и рыбные супы), лук, фасоль, горох, репу.
Предпочтение стоит отдать вегетарианским супам и борщам, а также молочным супам. На второе нужно готовить нежирное мясо и рыбу на пару, отварные овощи, ягоды, спелые фрукты, пшеничные отруби. Для печени хороши кефир, простокваша, йогурты и нежирный творог.
Соблюдая все вышесказанные рекомендации по питанию во время лучевой терапии, больной легче перенесет данную процедуру и будет чувствовать себя намного легче во время реабилитации после курсов химиотерапии.
Правильная диета при раке предстательной железы
Рак предстательной железы — это злокачественная опухоль простаты, наиболее часто диагностируемая у мужчин средней и старшей возрастной категорий. Как правило, такая опухоль развивается достаточно медленно. Помимо всех прочих мероприятий, назначаемых при борьбе с раком, очень важно придерживаться правильного питания. Диета при раке предстательной мужской железы неоднородна. Конкретный рацион определяется с учетом степени заболевания и используемых методов лечения.
Важность правильного питания при раке предстательной железы
Как было отмечено, рак предстательной железы развивается довольно медленно. Это означает, что даже если диагноз был поставлен недавно, болезнь могла медленно прогрессировать в течение долгого срока. И одновременно это означает, что с болезнью можно прожить еще очень долго. Чтобы контролировать заболевание, нужно знать, как оно проявляется, как развивается и что нужно делать, чтобы замедлить развитие опухоли. Правильное питание при раке является одним из важнейших помощников в борьбе с заболеванием.
Малоактивный образ жизни и неправильное питание — постоянные спутники современного человека. К примеру, в США более чем у 65% населения отмечается ожирение. Индекс массы тела этих людей превышает норму, равную 25. При этом ожирение наблюдается не только у взрослых, но и у детей, да и не только в США, а практически во всем мире. К этому приводят, прежде всего, недостаток физической активности и неправильное питание. Общеизвестно, что ожирение влечет за собой появление заболеваний сердечно-сосудистой системы, диабета, раковых болезней и прочих хронических недугов, которые каждый год уносят жизни все большего числа людей.
И если взять двух мужчин с раком простаты, один из которых будет иметь лишний вес, а другой нет, то у мужчины с ожирением меньше шансов на успешное выздоровление.
Прежде всего, ожирение может помешать своевременной диагностике рака простаты. Восстановление после операции у таких людей тоже проходит тяжелее, а показатели смертности постоянно растут.
Таким образом, правильное питание при раке предстательной мужской железы и коррекция образа жизни в целом — это важные составляющие ежедневной борьбы с заболеванием, которые обязательно должны применяться параллельно со стандартными способами лечения.
Общие рекомендации по составлению диеты
Как правило, рацион составляется врачом. Он при этом сможет учесть индивидуальные особенности больного раком и дать ему максимально эффективные рекомендации. Однако в большинстве случаев диета состоит из одних и тех же продуктов.
Прежде всего, питание должно включать в себя минералы и витамины. Их можно получать из продуктов или специальных комплексов. Витамины и минералы поддерживают множество обменных процессов в человеческом организме. Они способствуют установлению равновесия между гибнущими и образующимися клетками. При недостатке определенных микроэлементов повышается вероятность бесконтрольного роста патогенных клеток. А правильное питание замедляет развитие опухоли.
Но и избыток витаминов и минералов тоже может навредить. К примеру, витамины A, D, E, K довольно плохо выводятся из организма. В чрезмерном количестве они накапливаются и начинают вредить. Важно, чтобы минералы и витамины поступали в таком количестве и соотношении, которого требует организм мужчины. Это можно обеспечить при помощи разнообразного и здорового питания.
Не рекомендуется начинать прием каких-либо витаминных комплексов без предварительной консультации врача. Подобные комплексы можно расценивать лишь в качестве дополнения к основному рациону, но никак не замены правильного, здорового и сбалансированного питания. Помимо этого, некоторые витамины не лучшим образом взаимодействуют с лекарствами, используемыми для лечения рака простаты. Поэтому консультация с врачом — это обязательное мероприятие.
Мужчина с раком простаты должен понять, что изменения вносятся в привычный рацион надолго. Это не краткосрочные диеты, после которых можно в любой момент вернуться к привычному образу жизни. Следует продумать рацион на каждый день, чтобы он состоял из полезных продуктов и не включал нежелательные составляющие.
Согласно утверждениям специалистов, развитие рака простаты можно замедлить, ограничив употребление кальция и животных жиров, молока, мяса, арахисового и оливкового масел. Эти продукты способны стимулировать рост раковой опухоли.
Полиненасыщенные жиры, входящие, к примеру, в состав сафронового масла, не окажут на организм больного негативного воздействия. В ежедневном рационе на долю жиров должно приходиться не более 25-30% от суточной нормы калорий.
Диета с пониженным содержанием жиров способствует замедлению развития рака предстательной железы, т. к. подобный рацион снижает интенсивность выработки тестостерона, который является отличной «подпиткой» для роста опухоли.
Ускорение развития рака простаты отмечалось у мужчин, которые употребляли свыше 1200 мг кальция в день. К примеру, такое количество кальция содержится в 4 стаканах молока.
В ежедневное меню должны входить свежие овощи и фрукты. В них содержатся микроэлементы и витамины, которые нужны для нормального функционирования организма. Они будут способствовать усвоению полезных веществ из прочих продуктов питания.
Что можно есть в период химиотерапии?
Во время лечения рака с применением химиотерапии у многих пациентов отмечается снижение аппетита и нарушение вкусового восприятия. Могут появиться тошнота, нарушения стула, рвота. В период химиотерапии пациентам рекомендуется употреблять различные кислые напитки (морсы, натуральные соки). Они будут стимулировать выработку желудочного сока и нормализуют аппетит.
В период такого лечения диета должна включать нежирные, но калорийные закуски. Рекомендуется употреблять молочные коктейли, натуральный мед, свежие фрукты. В день введения препаратов мужчине нужно употреблять до 100-110 граммов белка и обильно пить, желательно соки и морсы.
Лучшие продукты для больных раком простаты
При раке предстательной железы за основу рациона лучше всего взять такие продукты:
-
нежирную рыбу и мясо; свежий творог; различные кисломолочные продукты (если нет диареи); яйца; растительную пищу.
В случае наличия диареи рекомендуется употреблять отвары на основе гранатовых корок, дубовой коры, рисовых зерен, черники, черемухи. В рацион нужно включить постную рисовую кашу. Она будет закреплять желудок. Для снижения приступов тошноты рекомендуется употреблять мятные капли. Больной может испытывать нарушение вкусовых восприятий, поэтому лучше, чтобы его рацион состоял из жидкой пищи, не требующей тщательного пережевывания.
Диета должна включать такие продукты, которые будут способствовать кроветворению, т. е. с содержанием железа. Это чечевица, овес, зародыши пшеницы и кукурузы.
В меню должны входить такие продукты:
В состав перечисленных продуктов входит множество полезных веществ.
Какие продукты подходят во время лучевой терапии?
Это лечение в некоторых случаях сопровождается лучевыми циститами, для которых характерно учащенное и зачастую болезненное мочеиспускание. В таких ситуациях необходимо переходить на бессолевую диету.
Из рациона следует исключить следующие продукты:
-
Пищу с большим содержанием белка (творог, мясо, рыба и пр.); очищенные крахмалы (входят в состав продуктов, приготовленных с использованием белой муки высшего сорта); копченые, консервированные, острые и жирные продукты; шпинат, редьку, редис, щавель, хрен и лук; крепкие мясные, грибные и рыбные бульоны; любые спиртосодержащие напитки; искусственные сахара; соль и любые продукты с ее использованием.
Рекомендуется употреблять такие продукты:
-
рекомендованные врачом минеральные воды; каши из цельных круп; натуральные соки, не раздражающие мочевые каналы; чай; молоко; различные дикорастущие ягоды; свежие овощи и фрукты; арбузы и дыни; некислые компоты.
Чем питаться при гормонотерапии?
Если лечение рака предстательной железы проводится с использованием гормонотерапии, то из рациона необходимо исключить острые, соленые и жареные продукты.
В случае повышения уровня кальция в крови нужно будет прекратить употребление сыра, свеклы, творога, яичных желтков.
Во все остальные периоды рацион при раке предстательной железы остается таким же, как и при любых других онкологиях. Более конкретные рекомендации с учетом индивидуальных особенностей даст лечащий врач.
Рекомендованные витамины и минералы
Минералы и витамины, которые входят в состав всех продуктов питания, способствуют поддержанию всех функций и процессов, происходящих в человеческом организме. Помимо этого, они помогают контролировать процесс размножения раковых клеток. Результаты квалифицированных исследований показали, что при недостатке некоторых микроэлементов может наблюдаться бесконтрольный рост патогенных клеток, а правильное и сбалансированное питание с достаточным количеством минералов и витаминов замедляет развитие болезни.
Согласно утверждениям специалистов, лучший источник сбалансированного количества минералов и витаминов — это натуральная и разнообразная пища.
Если же у вас нет времени или возможности питаться так, как того требует организм, можно принимать специальные витаминные комплексы, однако перед началом их использования необходимо обязательно проконсультироваться с диетологом или своим лечащим врачом. Он порекомендует, какие продукты нужно включить в рацион, вы расскажете, есть ли у вас возможность придерживаться такой диеты, и после этого врач подберет оптимальный витаминный комплекс.
Помните, что рак предстательной железы — это не приговор. Многие мужчины живут с ним долгие годы без особых ухудшений качества жизни. А современные методы лечения в некоторых случаях позволяют полностью избавиться от рака.
Главное — следить за своим здоровьем в целом и питанием в частности. Соблюдайте здоровую и сбалансированную диету, даже если у вас нет никаких заболеваний, т. к. любой недуг гораздо легче предотвратить, чем избавляться от него в будущем. Будьте здоровы!
Поделитесь ей с друзьями и они обязательно поделятся чем-то интересным и полезным с Вами! Это очень легко и быстро, просто Нажмите кнопку сервиса, которым чаще всего пользуетесь:
Диета при лучевой терапии предстательной железы какие продукты можно
Почему важно соблюдать диету
Изучением проблемы рака предстательной железы занимаются многие международные группы ученых, которые установили, что самый низкий процент этого заболевания у мужчин, проживающих в средиземноморском климате, самый большой – в индустриально развитых странах Западной Европы, США.
Был выяснен очевидный факт того, что при ожирении у мужчины больше шансов заболеть онкологией. Там, где население привыкло питаться натуральными продуктами (рыба, овощи, фрукты), больше долгожителей и меньше онкологических больных.
Наоборот, жирная пища, фаст фуд, обилие мяса, молока создает благоприятную почву для роста раковых клеток.
Неправильное питание способно разрушить защитную систему человеческого организма наряду с другими неблагоприятными факторами внешней (экология, стрессы, переутомления, инфекции) и внутренней среды (хронические очаги, гормональный дисбаланс).
Вот почему специалисты всего мира настоятельно советуют мужчинам придерживаться определенного рациона питания для профилактики и строго соблюдать диету при лечении рака простаты.
Молочные продукты при лечении рака простаты
Известно, что разумно составленная диета, по всем правилам профилактики и лечения, способна снизить риск начала метастазирования в организме, а потому сделать корректировку диеты следует сразу после поставленного онкологического диагноза.
Проведено исследование, после которого выяснили, что мужчины, в рационе которых преобладали продукты с кальцием более подвержены опухолевым процессам предстательной железы. И в процентном соотношении – это на 115% выше, нежели у мужчин, которые избегали пищи с содержанием кальция.
Несомненным остается факт, что после сытного обеда повышается уровень эстрогенов, а потому роль диеты в лечении предстательной железы очень велика.
Питание во время химиотерапии
Медикаментозное лечение при раке предстательной железы негативно сказывается на состоянии всего организма, потому так важно урегулировать питание для поддержания организма в тонусе, а также, дабы избежать сильного похудения и улучшить эмоциональное состояние больного.
Питание при лучевой терапии
Лучевая терапия также требует специального диетического подхода. При лечении рекомендуется исключить соль, потому нельзя употреблять следующие продукты: острые, консервированные, соленые продукты, искусственный сахар. Также исключению подлежат все алкогольные и энергетические напитки, лук, щавель, чеснок, шпинат, крепкие бульоны.
В свою очередь, рацион дополняется такими продуктами: молочные изделия, некислые компоты, дыня, арбуз, ягоды, фрукты и овощи, травяные чаи и цельные крупы, дикорастущие ягоды.
Во время гормональной терапии нужно ограничить употребление острой пищи, а при излишнем количестве кальция в крови больного, диетолог ставит ограничение в потреблении творога, яиц, сыра.
Онкологический больной, как уже доказано, должен употреблять 30% от дневной дозы калорий, при этом продукты должны быть с минимальной долей кальция и жира, ведь именно они являются фактором риска для развития рака предстательной железы.
Независимо от содержания жиров, большое количество потребляемых в день калорий, негативно сказывается на мужчине с раком предстательной железы.
Лечение раковой опухоли всегда предполагает использование определенных лекарственных средств для проведения курсов химиотерапии, которая практически всегда сопровождается побочными явлениями в виде тошноты, извращения вкуса, рвоты, горечи и металлического привкуса во рту, нарушения стула.
В ежедневное меню в это время желательно включать продукты с низким содержанием жиров, но калорийные (мед, молочно-фруктовые коктейли).
В период лечения с использованием химиотерапии часто происходит снижение аппетита, сопровождающееся нарушенным вкусовым восприятием. Химия может вызвать агрессивное воздействие, проявляющееся диареей, тошнотой и рвотой.
Диета при раке простаты в период химиотерапии предлагает больным кислые напитки, такие как соки и марсы, с помощью которых возбуждается секреция желудочного сока и возвращается аппетит.
В этот период в рацион включают калорийные закуски небольшой жирности, а также мед, фрукты и молочные коктейли. В день введения препаратов больной должен кушать больше белка (до 100-110 грамм) и выпивать больше жидкостей, отдавая предпочтение морсам и сокам.
Диета при раке простаты во время гормонотерапии рекомендует ограничить потребление жареной, соленой и острой пищи. Если в крови наблюдается повышенный уровень кальция, то придется отказаться от свеклы, желтка яиц, творога и сыра.
Диета при раке простаты в остальные периоды не имеет отличий от рекомендованного питания при онкологиях.
Во время лечения рака с применением химиотерапии у многих пациентов отмечается снижение аппетита и нарушение вкусового восприятия. Могут появиться тошнота, нарушения стула, рвота.
В период химиотерапии пациентам рекомендуется употреблять различные кислые напитки (морсы, натуральные соки). Они будут стимулировать выработку желудочного сока и нормализуют аппетит.
В период такого лечения диета должна включать нежирные, но калорийные закуски. Рекомендуется употреблять молочные коктейли, натуральный мед, свежие фрукты. В день введения препаратов мужчине нужно употреблять до 100-110 граммов белка и обильно пить, желательно соки и морсы.
Лучшие продукты для больных раком простаты
При раке предстательной железы за основу рациона лучше всего взять такие продукты:
- нежирную рыбу и мясо;
- свежий творог;
- различные кисломолочные продукты (если нет диареи);
- яйца;
- растительную пищу.
Это лечение в некоторых случаях сопровождается лучевыми циститами, для которых характерно учащенное и зачастую болезненное мочеиспускание. В таких ситуациях необходимо переходить на бессолевую диету.
Из рациона следует исключить следующие продукты:
- пищу с большим содержанием белка (творог, мясо, рыба и пр.);
- очищенные крахмалы (входят в состав продуктов, приготовленных с использованием белой муки высшего сорта);
- копченые, консервированные, острые и жирные продукты;
- шпинат, редьку, редис, щавель, хрен и лук;
- крепкие мясные, грибные и рыбные бульоны;
- любые спиртосодержащие напитки;
- искусственные сахара;
- соль и любые продукты с ее использованием.
Рекомендуется употреблять такие продукты:
- рекомендованные врачом минеральные воды;
- каши из цельных круп;
- натуральные соки, не раздражающие мочевые каналы;
- чай;
- молоко;
- различные дикорастущие ягоды;
- свежие овощи и фрукты;
- арбузы и дыни;
- некислые компоты.
Если лечение рака предстательной железы проводится с использованием гормонотерапии, то из рациона необходимо исключить острые, соленые и жареные продукты.
В случае повышения уровня кальция в крови нужно будет прекратить употребление сыра, свеклы, творога, яичных желтков.
Во все остальные периоды рацион при раке предстательной железы остается таким же, как и при любых других онкологиях. Более конкретные рекомендации с учетом индивидуальных особенностей даст лечащий врач.
Рекомендованные витамины и минералы
Минералы и витамины, которые входят в состав всех продуктов питания, способствуют поддержанию всех функций и процессов, происходящих в человеческом организме. Помимо этого, они помогают контролировать процесс размножения раковых клеток.
Результаты квалифицированных исследований показали, что при недостатке некоторых микроэлементов может наблюдаться бесконтрольный рост патогенных клеток, а правильное и сбалансированное питание с достаточным количеством минералов и витаминов замедляет развитие болезни.
1. Диета при лучевой терапии должна начаться раньше лечения минимум на неделю.
2. В рационе должно быть больше натуральных продуктов и продуктов, содержащих пектин.
3. Необходимо употреблять много жидкости – не менее 2 литров.
4. Принимать пищу желательно не реже 5-6 раз в день.
5. В рационе обязательно должны присутствовать каши – гречневая, овсяная, рисовая, ячневая. Каши не стоит варить на молоке.
6. Врачи во время лучевой терапии советуют ежедневно включать в рацион запеченное в духовке яблоко с медом.
7. Желательно увеличивать калорийность пищи, например, добавляя в еду сливочное масло.
8. Не стоит придерживаться строгого режима питания, если появляется желание поесть, но и не заставлять есть больного, если он отказывается от еды.
· жареных, жирных, острых и копченых продуктов;
· очень горячих или холодных блюд;
· продуктов с выраженным запахом и специфическим вкусом,
· приема пищи непосредственно перед процедурой облучения и перед сном
· следует ограничить сладкое;
Каким продуктам питания следует отдавать предпочтение при лучевой терапии?
· хлеб на закваске (бездрожжевой),
· подсолнечные и тыквенные семечки, грецкие орехи,
· нежирная морская рыба,
· яблоки, бананы, цитрусовые,сухофрукты (инжир, урюк, изюм, курага),
После лучевой терапии строгая диета должна продолжаться минимум 2 недели.
Мясо (лучше белое – кролик, курица, индейка) вводить в рацион постепенно. Сначала оно готовится на пару, в дальнейшем его можно отваривать и тушить. На столе появляются блюда из тыквы, свеклы, кабачков и других продуктов, содержащих клетчатку. Разрешаются вегетарианские супы, супы-пюре. Врачи рекомендуют ежедневно употреблять зелень.
Основные правила питания после курса лучевой терапии.
1. Расширять рацион следует постепенно, прислушиваясь к реакции организма.
2. Для улучшения аппетита можно употреблять мед, отвар имбиря, отвары трав.
3. При появлении дискомфорта надо вернуться к диете (пока состояние не нормализуется).
4. Желательно отказаться от посещения мест общепита.
Во время лучевой и химиотерапии пациент обычно теряет в весе, поэтому в промежутках между лечением задача врача и самого пациента — восстановить потерянную массу.
Правильное питание должно помочь восстановлению организма и свести негативные последствия лечения к минимуму.
В период лучевой терапии пациента может потревожить частое испускание мочи, которое сопровождается болезненными ощущениями. Если такое наблюдается, то пациента переводят на бессолевую диету, которая контролируется специалистом.
Обязательно пациент сдает анализы мочи и крови и находится под наблюдением врача.
В период лучевой терапии питание больного с раком простаты должно исключать такие продукты:
- Продукты с большим содержанием белка.
- Булочные и хлебобулочные изделия.
- Консервацию и соленья.
- Острое, соленое, жирное.
- Острые, кислые овощи и зелень.
- Грибы.
- Жирные мясные и рыбные продукты.
- Алкогольные напитки.
- Сахар.
В это время рекомендуется повысить в своем рационе употребление:
- Минеральная вода, по рекомендации врача.
- Соки, нераздражающие мочеполовую систему.
- Цельнозерновые крупы.
- Чаи на основе трав.
Что касается правильного и ограниченного питания при онкологии предстательной железы в период гормонотерапии, рекомендуется специалистами исключить или свести к минимуму жареные, соленые и острые продукты питания.
Если у пациента в анализах присутствует завышенный показатель уровення кальция, то диета исключает такие продукты: свеклу, желтки яиц, творог и сыр. Во все остальное время диета такая же, как при любых видах и степени онкологии.
Питание во время лучевой терапии
Онкология может быть разной. Рак молочной или предстательной железы, матки, желудка, печени, лёгких, кожи и так далее.
А вот меню для пациентов проходящих процедуру лучевой терапии мало чем отличается, потому что продукты, которыми следует питаться в это не простое для больного время, призваны усилить ослабленный иммунитет, предотвратить или снизить потерю веса и наполнить организм витаминами, минералами и полезными микроэлементами.
Основные принципы диеты
Есть ряд правил, придерживаясь которых можно улучшить прогноз выживаемости, повысить эффективность лечения и улучшить психологическое состояние больного.
- Увеличение количества свежей рыбы в рационе, лучше всего употреблять холодную рыбу, к примеру, лосось, скумбрия, сардины. Есть нужно небольшими порциями, готовить рыбу с овощами, печь в духовке или варить. Полезны рыба тем, что содержит жирные омега и альфа жирные кислоты.
- Нужно есть больше овощей, и свести к минимуму употребление жиров и мяса. Известно, что красное мясо при определенных обстоятельствах может стимулировать рост злокачественных клеток.
- Диета при раке простаты исключает употребление трансжирных кислот, они в избытке содержаться в таких продуктах, как маргарин, жареных и печеных блюдах.
- Повыть ежедневное употребление свежих фруктов и овощей. Это должны быть овощи и фрукты красного цвета, зеленые ягоды, ягоды и орехи, которые, в свою очередь, обладают противоопухолевым эффектом.
- Повысить содержание витамина С в организме благодаря таким продуктам, как болгарский перец, лимон, цитрусовые, ягоды. Но есть теория негативного воздействия витамина С при раке простаты, этот факт разберем позже.
- Полностью исключить потребление продуктов с красителями, консервантами. Особенное внимание следует обратить на напитки, которые содержат краситель и при ослабленном организме могут вызывать некоторые заболевания, а при наличии ракового процесса, более стимулировать его.
- Включить в курс лечения комплекс витаминных препаратов, особенно фолиевую кислоту и витамин В.
- Стараться ежедневно пить зеленый и некрепкий черный чай.
- Семена капусты, которые предполагает диета при раке простаты, обладают противоопухолевым эффектом, потому ежедневно рекомендуется употреблять брокколи, цветную или кочанную капусту.
- Употреблять продукты, содержащие витамин Е.
Для улучшения самочувствия, помимо диетического питания, рекомендуется заниматься физкультурой, совершать ежедневные прогулки на свежем воздухе, разнообразить свой рацион всеми рекомендуемыми продуктами.
Лечебное питание при раке предстательной железы зависит от состояния больного, стадии онкозаболевания, проводимого лечения. Соответственно и набор продуктов может значительно варьировать. В целом, стоимость продуктов питания может колебаться от 3500 до 4500 рублей в неделю.
Диета при раке простаты преследует важную цель – остановить рост раковых клеток, затормозить дальнейшее прогрессирование болезни, продлить жизнь пациенту и повысить шансы на выздоровление. Она должна проводиться по следующим основным правилам:
- максимальное ограничение животных жиров – красного мяса, сливочного масла, сала, молока высокой жирности;
- исключить жиры с трансизомерами ненасыщенных жирных кислот – маргарин, спред, кулинарный жир, растительные жиры, которые используются в приготовлении пищи (выпечка, жареные блюда, кулинария);
- обязательное включение в рацион рыбных блюд, приготовленных на пару, гриле или в духовом шкафу, не менее 3 раз в неделю;
- величить в питании зеленые и красные фрукты и овощи (особенно полезны томаты, содержащие большие дозы ликопина – противоракового вещества), зерновые культуры, орехи, различные ягоды, особенно с высоким содержанием аскорбиновой кислоты;
- приветствуется прием мультивитаминных добавок с витаминами группы В, фолиевой кислотой и селеном (до 200 мг в суточной дозе);
- ограничить прием добавок с высоким содержанием цинка;
- ежедневно пить зеленый чай, сок и вино из красного винограда;
- для приготовления блюд (салатов) пользоваться оливковым маслом (нельзя льняное);
- употреблять цветную, брокколи и белокочанную капусту;
- исключить потребление больших количеств кальция;
- нельзя маринады, соленья и острые приправы.
Основываясь на выводах ученых, общепризнанными являются средиземноморская диета и японское лечебное питание при раке предстательной железы. Первая предполагает большое содержание овощей, фруктов, рыбы, а также оливковое масло и красное вино.
Вторая включает в обязательный рацион соевые продукты, дары моря, зеленый чай, овощи. Обе диеты исключают животные жиры, красное мясо.
Диета при раке простаты рекомендует взять за основу рациона следующие продукты:
- Кисломолочные продукты (если отсутствует диарея)
- Творог свежего приготовления
- Мясо и рыба нежирных сортов
- Растительная пища
- Яйца
Как правило, рацион составляется врачом. Он при этом сможет учесть индивидуальные особенности больного раком и дать ему максимально эффективные рекомендации. Однако в большинстве случаев диета состоит из одних и тех же продуктов.
Прежде всего, питание должно включать в себя минералы и витамины. Их можно получать из продуктов или специальных комплексов.
Витамины и минералы поддерживают множество обменных процессов в человеческом организме. Они способствуют установлению равновесия между гибнущими и образующимися клетками.
При недостатке определенных микроэлементов повышается вероятность бесконтрольного роста патогенных клеток. А правильное питание замедляет развитие опухоли.
Но и избыток витаминов и минералов тоже может навредить. К примеру, витамины A, D, E, K довольно плохо выводятся из организма.
В чрезмерном количестве они накапливаются и начинают вредить. Важно, чтобы минералы и витамины поступали в таком количестве и соотношении, которого требует организм мужчины.
Это можно обеспечить при помощи разнообразного и здорового питания.
Лучшая диета при раке предстательной железы — это сбалансированное питание. При составлении меню учитывают необходимость мужского организма в витаминах и полезных элементах.
Обязательно включают в рацион продукты для профилактики заболеваний и укрепления иммунной системы.Можно есть лук и чеснок, цитрусовые, которые традиционно считаются лучшими продуктами, предотвращающими застойные явления, инфекционные и воспалительные процессы.
В диетическое питание вносят корректировки, связанные с методом терапии онкологического заболевания.
Диета после удаления рака простаты
Питание после операции на раке предстательной железы планируют по типу средиземноморской или японской диеты и лечебного стола №5. Обязательно включают в рацион зеленый чай, морепродукты, оливковое масло.
Для предотвращения рецидива онкологии в послеоперационной диете присутствуют продукты богатые на антиоксиданты:
В послеоперационном периоде важно употреблять фрукты и овощи, способствующие восстановлению и укреплению иммунитета, и объема крови. Категорически запрещены продукты, создающие ненужную нагрузку на предстательную железу.
Прием пищи и химиотерапия
Многие учёные считают, что причиной рака простаты является повышенное количество жировых клеток в организме мужчины, поэтому диета при раке простаты должна быть направлена на снижение не только массы жировых клеток, но и их количества.
На основе диеты № 8 по Певзнеру учёные–онкологи составили правильное питание при раке предстательной железы, которое позволит замедлить течение болезни путём воздействия на жировые клетки.
Согласно этой диете запрещено:
- употребление алкоголя;
- жареных продуктов;
- продуктов, содержащих крахмал (картофель, рис, манную кашу);
- жирное молочное;
- жирные сорта мяса и рыбы (бульоны);
- фрукты, содержащие большое количество фруктозы (виноград, банан, изюм).
На третьей стадии можно мёд, сладкие ягоды, кисель. Четвёртая стадия подразумевает исключение вышеперечисленных продуктов, но разрешается употребление нежирного творога и заливного из рыбы с желатином.
Такая разная диета при раке простаты на последних стадиях заболевания основана на изменении требований организма для поддержания его жизнедеятельности.
.
Примерный рацион питания на сутки при раке простаты 3 степени состоит из:
- Салат овощной с растительным маслом, чай с мёдом и галетным печеньем.
- Свежие яблоки 1-2 шт.
- Суп из овощей, 100 г отварной куриной грудки, капуста тушённая, кисель или компот.
- Салат без подсладителя из лёгких фруктов.
- Овощное рагу, рыба в томатной пасте.
- Вода 2-3 литра.
- Кефир или ряженка перед сном.
При раке простаты 4 степени необходимо заменить фруктовый салат нежирным творогом со сметаной (небольшое количество) и исключить из рациона мёд.
При онкологии необходимо уделять особое внимание питанию, от которого будет зависеть общее самочувствие пациента.
Перед тем как приступить к диете, необходимо предварительно проконсультироваться со специалистом и указать на какие-либо противопоказания или аллергические реакции на продукты.
У всех мужчин есть слабое место – это простата («второе сердце»), которая реагирует на различные отрицательные изменения в иммунной системе организма либо воспалением, либо гиперплазией (чаще в молодом и среднем возрасте).
Около 5 % зрелых и пожилых мужчин узнают после обследования об онкологическом диагнозе. Заболевание это развивается медленно, может ничем не проявляться многие годы, из-за этого диагностика ранних стадий затруднена.
Однако рак предстательной железы – не приговор. Современная медицина имеет успехи в лечении этого серьезного недуга. Правильное питание при раке простаты играет важную роль, оно способно увеличить эффективность основных методов лечения и продлить жизнь пациента.
Изучением проблемы рака предстательной железы занимаются многие международные группы ученых, которые установили, что самый низкий процент этого заболевания у мужчин, проживающих в средиземноморском климате, самый большой — в индустриально развитых странах Западной Европы, США.
Был выяснен очевидный факт того, что при ожирении у мужчины больше шансов заболеть онкологией. Там, где население привыкло питаться натуральными продуктами (рыба, овощи, фрукты), больше долгожителей и меньше онкологических больных.
Наоборот, жирная пища, фаст фуд, обилие мяса, молока создает благоприятную почву для роста раковых клеток.
- максимальное ограничение животных жиров — красного мяса, сливочного масла, сала, молока высокой жирности;
- исключить жиры с трансизомерами ненасыщенных жирных кислот – маргарин, спред, кулинарный жир, растительные жиры, которые используются в приготовлении пищи (выпечка, жареные блюда, кулинария);
- обязательное включение в рацион рыбных блюд, приготовленных на пару, гриле или в духовом шкафу, не менее 3 раз в неделю;
- величить в питании зеленые и красные фрукты и овощи (особенно полезны томаты, содержащие большие дозы ликопина – противоракового вещества), зерновые культуры, орехи, различные ягоды, особенно с высоким содержанием аскорбиновой кислоты;
- приветствуется прием мультивитаминных добавок с витаминами группы В, фолиевой кислотой и селеном (до 200 мг в суточной дозе);
- ограничить прием добавок с высоким содержанием цинка;
- ежедневно пить зеленый чай, сок и вино из красного винограда;
- для приготовления блюд (салатов) пользоваться оливковым маслом (нельзя льняное);
- употреблять цветную, брокколи и белокочанную капусту;
- исключить потребление больших количеств кальция;
- нельзя маринады, соленья и острые приправы.
Источники: http://www.wp-german-med.ru/luchevaya-terapiya/1931-pitanie-pri-i-posle-luchevoj-terapii.html, http://imedic.club/dieta-pri-luchevoj-terapii-predstatelnoj-zhelezy-kakie-produkty-mozhno/, http://papaprostatit.ru/lekarstvo-i-preparaty/dieta-posle-luchevoy-terapii-r/