Красное вино убивает рак простаты
Согласно последним исследованиям Медицинского университета Вены, если ежедневно выпивать по бокалу красного вина, можно снизить риск рака простаты. К сожалению, белое вино повышает риск заболеть раком простаты.
Рак предстательной железы — злокачественная опухоль, развивающаяся, как правило, из ткани желёз простаты. Это довольно распространенное онкологическое заболевание.
Употребление красного вина снижает риск примерно на 12%. Секрет в высокой концентрации полифенолов в красном вине. Эти соединения обладают противовоспалительными и противораковыми свойствами. В красном вине полифенолов приблизительно в 20 раз больше, чем в белом вине. Не исключено, что именно по этой причине белое вино повышает риск появления рака простаты почти на 26%.
Однако мужчины должны полагаться не на спасительные свойства красного вина, а не все факторы риска развития рака простаты: курение, сахарный диабет, обилие красного мяса в рационе, а также генетическое предрасположение.
В настоящее время сложно выявить рак предстательной железы. Пациентам с подозрением на это заболевание назначают ряд процедур, таких как магнитно-резонансная томография (МРТ), биопсия и тест на опухолевый маркер-простатический специфический антиген.
Однако недавно появились результаты исследования, в котором доказывается, что ультразвуковое исследование гораздо дешевле и точнее существующих методов.
Эластичность у тканей опухоли ниже, чем у здоровых. Оценить эластичность тканей можно с помощью особой технологии ультразвукового исследования — эластографии сдвиговой волны.
Для лечения рака простаты применяется дорогостоящий препарат абиратерон, у которого множество побочных эффектов.
Оказывается, снизить стоимость лечения абиратероном и минимизировать риск побочных эффектов можно довольно простым способом.
Добровольцев разделили на две группы. Пациенты одной получали 1000 миллиграммов абиратерона в сутки на голодный желудок. Эта доза соответствует рекомендуемым схемам лечения. Подопытные из второй группы принимали 250 миллиграммов абиратерона в сутки, но перед этим завтракали нежирной пищей.
В обеих группах развитие заболевания удалось затормозить. Рак у участников не прогрессировал около 8,6 месяца. Специалисты измерили концентрацию простат-специфического антигена у пациентов. Данный маркер используется для анализа состояния простаты. У добровольцев, принимавших минимальную дозу абиратерона, уровень простат-специфического антигена был немного ниже, чем у остальных. Кроме того, приём лекарства после еды уменьшал вероятность возникновения побочных эффектов.
Не забудьте включить нас в список источников, которые будут вам попадаться время от времени:
Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках, Google+.
Красное вино, черныи виноград, ресвератрол и рак
Красное вино, черныи виноград, ресвератрол и рак
Вино – ферментированный напиток, произведенный из виноградного сока и содержащий этиловый спирт.
Черный виноград и его косточки содержат большое количество полифенолов, содержание которых в процессе ферментации в красном вине увеличивается. Основной полифенол в борьбе против рака – это ресвератрол. Концентрация полифенолов в вине варьируется: если в красном вине их в среднем от 2,5 г/л, то в белом – 0,16-0,30 г/л. Все зависит от сорта винограда, климата, года урожая, переработки, ферментации и т.д. Вина из влажных местностей содержат больше ресвератрола.
Кроме ресвератрола, в вине и винограде имеются и другие соединения: фенольные (кумариновая, цинаминовая, ферулиновая кислоты) и флавоноидные (катехины, кверцетин). Эти вещества обладают противовопухолевыми, антиоксидантными, антимутагенными и антиканцерогенными свойствами, то есть они предупреждают рак и борются с ним.
Ресвератрол – растительный гормон, впервые выделенный в 1940 году из корней veratrum grandiflorum, который встречается также в лозе и защищает ее от грибка и других болезней, вызывающих падение листьев. В девяностых годах начали появляться статьи о способности ресвератрола вызывать апоптоз клеток определенных видов рака, и тогда усилия по исследованию этого феномена удвоились.
Ресвератрол ингибирует рост раковых клеток поджелудочной железы, но эффективность воздействия зависит от дозы и времени приема ресвератрола: чем больше доза и чем больше время действия, тем активнее блокируется рост и уничтожаются опухолевые клетки. Ресвератрол продемонстрировал свойство вызывать самоубийство раковых клеток толстой кишки, легких, простаты, а также глиобластомы (злокачественная опухоль мозга), хронической миелоидной лейкемии и лимфомы.
Он действует на всех трех фазах рака (начало, развитие, прогрессия), блокируя устрашающий NF-kВ; обладает противовоспалительным, антипролиферативным (затормаживает развитие), противораковым и антиангиогенным свойствами.
Ресвератрол усиливает действие химиотерапии и радиотерапии, одновременно снижая их побочные эффекты и, что особенно важно, усиливает воздействие цисплатина при раке яичников.
Ресвератрол повышает также противораковый эффект других веществ, в частности куркумина.
Хотя в лабораторных условиях успех ресвератрола впечатляет, в реальной жизни его воздействие на человека менее эффективно. Это объясняется малым потреблением его с пищей. Необходимо принимать огромные дозы, чтобы бороться против рака. Сегодня изучаются новые методы его применения: наночастицы (крошечные частицы лучше усваиваются); липосомы (пузырьки с мембраной из нескольких слоев, одни из которых – водорастворимые, а другие – жирорастворимые; внутри этих пузырьков находится нужное нам вещество) и приспособление с ресвератролом, которое внедряется под кожу. Этим мы сможем добиться эффективных концентраций вещества в крови. Если вы применяете добавку ресвератрола, предпочтите форму липосомы.
Каково адекватное количество ресвератрола для предупреждения рака?
Ученые в своих исследованиях используют концентрации ресвератрола, превышающие один грамм. Принимая во внимание, что литр вина может содержать максимум двадцать пять миллиграммов ресвератрола, надо было бы выпивать сорок литров в день, чтобы достичь этой цифры! Рак мы, конечно, предупредили бы, но умерли бы значительно раньше.
Вино благотворно влияет на здоровье, но оно не панацея. Мы видим, что проблема заключается в количестве ресвератрола, необходимого для борьбы против рака. Ацетальдегид, присутствующий в алкогольных напитках, недавно был квалифицирован Агентством по исследованию рака и ВОЗ как канцероген; обе организации рекомендуют снизить потребление алкоголя, чтобы сократить уровень онкологических заболеваний. Потребление красного вина за обедом приносит пользу, если оно сопровождается овощами. Если закуска состоит из мясной и жирной пищи, то риск рака только возрастает. Почему вино защищает не всех? Спирт порождает свободные радикалы, которые приводят к мутациям в ДНК и вызывают рак. Вино содержит спирт, хотя и не в таких концентрациях, как другие напитки (водка, ром, джин, ликеры и др.). Когда вино потребляется вместе с растительной пищей, свободные радикалы нейтрализуются, а полифенолы могут выполнять свои защитные функции. Однако если вы потребляете много трансжиров, омега-6 жирных кислот и мяса, то вы не только не нейтрализуете свободные радикалы, но, наоборот, порождаете их еще больше (почти в десять раз больше, чем если бы потребляли пищу, богатую фолатами, присутствующими в овощах), а это ассоциируется с опасностью рака. Женщины, которые потребляют алкоголь и едят мало растительной пищи, увеличивают риск заболеть раком молочной железы, но этот риск снижается, если они потребляют много овощей. В средиземноморской культуре пища орошается вином, но она очень богата овощами.
ВАЖНО! Экологически чистое красное вино может быть полезным для предупреждения рака и сердечно-сосудистых заболеваний, если раз в день за обедом выпивать рюмку, а еще лучше – использовать его для готовки. Когда мы готовим с вином, спирт улетучивается (при температуре выше 80 °С).
Потребление. Комбинация ресвератрол, витамин С и бета-глюканы является мощным противораковым коктейлем, так что, готовя противораковые рецепты, не забудьте включить эти вещества. Как вам понравится блюдо из грибов, сдобренное вином и петрушкой, и ролл из черной водоросли, фаршированный красным перцем и брокколи с рюмкой красного вина? Это – ударное противораковое сочетание; здесь есть бета-глюканы, витамин С и ресвератрол – прекрасное сочетание для ужина и предупреждения рака. Не хватает лишь хорошей компании.
Я пью красное вино только в компании друзей и родных; с тех пор как я соблюдаю вегетарианскую диету, даже после малой дозы вина я пьянею, у меня болит голова и нарушается пищеварение. Головной боли, связанной с вином, можно избежать, если пить вино без сульфитов, поскольку именно эта добавка ответственна за недомогание. Найти экологическое вино без сульфитов трудно, но – «ищите и обрящете».
Однако я считаю, что противораковая диета не нуждается в вине. Кроме всего прочего, вино спутывает мысли и сбивает с пути самопознания и духовности. Предпочитаю черный виноград осенью.
Тем, кто пьет алкоголь, сочувствую и напоминаю, что защитные свойства не замечены ни в пиве, ни в другом алкогольном напитке и, как вы убедились, потребление алкоголя увеличивает риск рака.
Красное вино защищает от рака простаты, а белое — наоборот!
Один бокал обогащённого антиоксидантами красного вина в день уменьшает вероятность развития рака простаты более чем на 10%. При этом белое вино производит противоположный эффект, как показало исследование.
Ученые из Университета Вены выяснили, что употребление одного бокала красного вина в день уменьшает вероятность мужчины столкнуться с раком простаты на 12%. А вот умеренное употребление белого вина, напротив, увеличивает вероятность этой болезни на целых 26%. Всё дело в том, что красное вино в отличие от белого содержит приблизительно в 10 раз больше полифенолов — это разновидность антиоксидантов. Наука уже доказала, что полифенолы оказывают защитное воздействие на организм, в том числе, и в плане защиты от рака.
Более 60 000 российских мужчин ежегодно сталкивается с раком простаты. Исследование показывает, что представителям сильного пола лучше избегать употребления белого вина, одновременно обращая внимание и на другие более значительные факторы риска опухолей предстательной железы вроде избыточного количества красного мяса в рационе, а также курение. Вполне возможно, что выделенные из красного вина антиоксиданты со временем будут использоваться в лекарствах для профилактики опухолей простаты.
В целом, австрийские ученые провели мета-анализ 18 исследований, изучавших воздействия вина на опухоли простаты. В этих исследованиях приняли участие более 600 тысяч пациентов. Умеренным считается употребление не более одного бокала вина в день. Ранее другая группа исследователей доказала, что вино защищает зубы за счет уничтожения бактерий, которые вызывают кариес и болезни десен. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)
Источники: http://www.pora.ru/health/beauty/original/23585.html, http://biography.wikireading.ru/209582, http://www.medikforum.ru/health/69866-krasnoe-vino-zaschischaet-ot-raka-prostaty-a-beloe-naoborot.html
